愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

白菜のゴマ和え

ゆでた白菜は、しっかり水気をきるのがポイント。煎ったゴマが香ばしい。

献立
調理時間
カロリー
81 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

白菜

1/8株

白ゴマ

大さじ2

<調味料>

  

だし汁

小さじ1.5  作り方 >>
  

みりん

小さじ1/2
  

砂糖

小さじ1.5
  

しょうゆ

小さじ2～3

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2012/01/02
更新日：
2011/12/14

下準備

  • 白菜のゴマ和えの下準備1

    白菜は葉を1枚ずつはがして水洗いし、熱湯でゆでて水に取る。粗熱が取れたら横細切りにし、水気を絞る。

  • 白ゴマはフライパンに入れ、弱めの中火で焦がさないように香ばしく煎る。

  • ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 白菜のゴマ和えの作り方4
    1

    ＜調味料＞のボウルに白菜、白ゴマを加えて和え、器に盛る。

ブログに投稿

「白菜のゴマ和え」の関連レシピ

「白菜」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 白菜のゴマ和え

      とてもあっさりで箸休めにもってこいです‼︎ただあっさりなだけではなく、一手間かけた白ゴマが香ばしくていいアクセントになっていました。ついつい省きたなるひと手間ですが大事ですね！

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ