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白菜とソーセージの煮物
8回
おいしい
下準備
-
白菜はきれいに水洗いし、芯を付けたままで縦4つに切り、水気をきる。
-
ニンジンは皮をむき、縦4つに切る。
作り方
-
1
大きめの鍋に白菜、ニンジン、ソーセージ、＜スープ＞の材料を入れ、ローリエを加え、鍋の蓋をして強火にかける。
-
2
煮立てば弱火にし25～30分煮て、塩コショウで味を整える。
このレシピのポイント・コツ
|
ちょっとヒント
・すべての材料を煮るだけ！の超簡単レシピ。これからの季節、あったかい料理はいいよね。 |
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