大根を使ったレシピ

せん切りなので口あたりが良く、シンプルな味でどんなおかずにも合うスープ。

主材料：水 ニンジン ネギ 大根

• 15分
• 45 Kcal
• 2013/03
• 献立

アッサリとした大根と鶏ささ身のスープはナメコでトロトロの口あたりです。

主材料：水 酒 大根 シイタケ 鶏ささ身 ナメコ

• 20分
• 65 Kcal
• 2014/02
• 献立

ニラとニンニクで体があたたかくなります！黒コショウもポイント♪にんにく。。。臭い成分であるアリシン…

主材料：水 酒 大根 シイタケ ニンニク ローリエ ニラ 牛肉

• 15分
• 169 Kcal
• 2009/06
• 連載

さっとゆでたキュウリと大根にコクのあるゴママヨで和えて。ホタテフレークを入れるだけでいつもと違った…

主材料：キュウリ 大根 ホタテ

• 15分
• 74 Kcal
• 2007/12
• 献立

大根おろし入りのゴマダレは、マイルドな風味に大根おろしがきいて豚しゃぶや白菜によく合います。

主材料：豚バラ肉 白菜 キノコ だし汁 酒 大根

• 15分
• -
• 2021/01
• その他

ゴマみそのやさしい甘さと手羽中のうま味を含んだ大根のボリュームおかず。

主材料：大根 鶏手羽中 ニンジン シメジ 青ネギ ショウガ 昆布 すり白ゴマ

• 40分
• -
• 2018/02
• その他

歯ごたえとうま味のあるタコと、シャキシャキのキュウリの組み合わせ。今回はちょっぴり中華風に、豆板醤…

主材料：ゆでタコ足 キュウリ 大根 大葉 酒 ニンニク

• 20分
• -
• 2002/08
• 簡単

水菜と大根のシャキシャキと食感が楽しいサラダ。10分ほどで作れるレシピをプロが伝授します！中華ドレ…

主材料：すり白ゴマ 大根 水菜

• 10分
• 188 Kcal
• 2018/11
• 献立

主材料：ニンジン 水 玉ネギ ローリエ 白ワイン ソーセージ ジャガイモ セロリ 大根 カブ 鶏もも肉

• -
• -
• 2003/12
• 特集

主材料：大根 酒 ミツバ カニ風味カマボコ

• 10分
• -
• 2002/02
• 献立

大根とジューシーなグレープフルーツの組み合わせ。サッパリと頂けます。

主材料：グレープフルーツ 大根

• 15分
• 44 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：大根 すり白ゴマ キュウリ 白ネギ 梨

• 15分
• 106 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：だし汁 大根 ニンジン 残り野菜

• 15分
• 52 Kcal
• 2014/10
• 献立

程よいトロミをつける事で、冷めにくくなりますよ。少し食べ過ぎたな…と感じた翌日にもおすすめです。

主材料：水 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 大根 サヤインゲン ホタテ

• 20分
• 78 Kcal
• 2010/01
• 簡単

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 大根 ニンジン

• 15分
• 90 Kcal
• 2003/11
• 献立

主材料：サンマ 大根 板コンニャク 水煮タケノコ 刻みネギ だし汁 酒

• 30分
• 320 Kcal
• 2004/10
• 献立

リンゴの甘酢っぱさが、甘いマリネ液にからまって美味しく仕上がります。

主材料：レモン汁 大根 パセリ リンゴ

• 15分
• 248 Kcal
• 2016/10
• 献立

主材料：だし汁 キュウリ 大根

• 15分
• -
• 2002/07
• 献立

主材料：ニンジン 板コンニャク 絹ごし豆腐 クラゲ 干しシイタケ ミツバ 大根 水 白だし

• 40分
• 122 Kcal
• 2002/03
• 献立

大根、ニンジンの味が汁に染み込んで美味！　子供も飲みやすいように仕上げた、アッサリとした味です。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク ネギ 豚肉

• 20分
• 156 Kcal
• 2014/03
• 献立

作り方はとってもシンプル！

主材料：酒 ニンジン だし汁 大根 細ネギ 油揚げ

• 15分
• 88 Kcal
• 2002/07
• 献立

大根の甘みを引き立たせるには、大根をあらかじめ米のとぎ汁で柔らかくゆでるのがコツ。ご飯がすすむ、大…

主材料：鶏もも肉 大根 お米のとぎ汁 ニンジン 水 酒 ホウレン草

• 1時間
• -
• 2021/01
• その他

主材料：ワカメ 大根 貝われ菜 ユズ汁 ユズ皮

• 15分
• 64 Kcal
• 2006/11
• 献立

梅干しを1個使ったドレッシングのサラダはサッパリとした一品。

主材料：大根 キュウリ ワカメ 梅干し 水

• 15分
• 51 Kcal
• 2014/01
• 献立

ツナ缶を使った簡単にできるおかずです。ツナの油を調味料として加えるとコクが出て、お箸が止まらないや…

主材料：水 大根 キヌサヤ ツナ

• 40分
• 161 Kcal
• 2009/10
• 献立

野菜がたっぷり摂れる栄養満点のスープ。コンソメ味で食べやすく仕上がります。

主材料：水 玉ネギ ニンジン 酒 キヌサヤ 大根 白ネギ

• 15分
• 54 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ 生カキ

• 20分
• 229 Kcal
• 2005/02
• 献立

キムチの酸味と辛さは種類によって異なるので、お好きなキムチでぜひお試し下さい。

主材料：酒 だし汁 大根 白ゴマ ニラ 白菜キムチ

• 15分
• 33 Kcal
• 2007/03
• 献立

ユカリの塩気と白花豆の甘みが絶妙な組み合わせ。

主材料：大根 白花豆 キュウリ

• 20分
• 81 Kcal
• 2008/08
• 献立

グレープフルーツの果汁がさっぱり美味しいドレッシング。夏の暑い日にもおすすめ。彩りもきれいで爽やか…

主材料：大根 グレープフルーツ みかん グレープフルーツ みかん

• 15分
• -
• 2006/08
• 簡単