大根のシャキシャキ感とカニカマの柔らかさが絶妙にマッチしますね!豆板醤のピリっとした辛さがあとを引きます。鰹節をいれたらコクが増しました。
イイネ！
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- 大根とカニカマのサラダのレシピ・作り方
下準備
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大根は皮をむいて縦細切りにし、冷水に放ってパリッとすれば、ザルに上げ、しっかり水気をきる。
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カニ風味カマボコは縦に裂き、酒を振り掛ける。
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ミツバは水洗いし、水気をきって根元を切り落とし、3cmの長さに切る。
作り方
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1ボウルに豆板醤とゴマ油を混ぜ合わせ、大根、カニ風味カマボコ、ミツバを混ぜ合わせ、器に盛り分ける。
みんなのおいしい！コメント
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ほんのり甘みのあるカニカマに、豆板醤がピリッと味をしめてくれます。大根はシャキシャキで子供もおいしく食べられる味です。
イイネ！0
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