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大根とカニカマのサラダ
献立
調理時間
材料  （ 4 人分 ）

  

酒

小1

ミツバ

1/2束

メモお買い物メモ
カテゴリ：
大根サラダ
ジャンル：
中華 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2002/02/25
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 大根とカニカマのサラダの下準備1

    大根は皮をむいて縦細切りにし、冷水に放ってパリッとすれば、ザルに上げ、しっかり水気をきる。

  • カニ風味カマボコは縦に裂き、酒を振り掛ける。

  • ミツバは水洗いし、水気をきって根元を切り落とし、3cmの長さに切る。

作り方

  1. 大根とカニカマのサラダの作り方4
    1

    ボウルに豆板醤とゴマ油を混ぜ合わせ、大根、カニ風味カマボコ、ミツバを混ぜ合わせ、器に盛り分ける。

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