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- 豚しゃぶと白菜の煮込み おろしゴマダレ
このレシピのポイント・コツ
・大根の辛味が好きな方は、根元の部分をすりおろして薬味にするのがおすすめです。ツンとした辛味が肉や魚の照り焼きや塩焼きによく合います。
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・大根おろしの辛味が苦手な場合は、すりおろしてから時間を置くと辛味が和らぎます。
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