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簡単やみつき！大根とツナのコクうま煮

ツナ缶を使った簡単にできるおかずです。ツナの油を調味料として加えるとコクが出て、お箸が止まらないやみつきな味に！

材料  （ 2 人分 ）

ツナ

(缶)1缶(1缶80g入り)

キヌサヤ

3～4枚

<調味料>

  

砂糖

大さじ1
  

みりん

小さじ2
  

しょうゆ

大さじ1.5
  

水

300～400ml

ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2009/10/19
更新日：
2021/05/14

下準備

  • 簡単やみつき！大根とツナのコクうま煮の下準備1

    大根は厚さ2cmに切って皮をむき、4等分のイチョウ切りにする。

  • キヌサヤは筋を取り、斜め半分に切る。

作り方

  1. 簡単やみつき！大根とツナのコクうま煮の作り方3
    1

    鍋に大根、ツナ(油ごと)、＜調味料＞の材料を入れて火にかけ、煮たったら弱火にし、落とし蓋をして20～25分煮る。キヌサヤを加えて2～3分煮込み、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(10)

    • 簡単やみつき！大根とツナのコクうま煮

      ノンオイルのツナを使ったのでアッサリでした。大根はレンチンで下ゆでしてからにしました。とってもやわやわになりました。

    • 簡単やみつき！大根とツナのコクうま煮

      常備してあるツナ缶と畑で採れた大根で作りました。辛い大根でしたが、甘めの味付けで子供も食べられました。

    • 簡単やみつき！大根とツナのコクうま煮

      ツナ缶の旨味を大根が吸ってとっても美味しかったです。ぶり大根より簡単で、食べやすくて、経済的で、素晴らしい一品ですね。

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