ショウガを使ったレシピ

まさにご飯がすすむおかず！　お弁当にもピッタリです☆

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト

• 20分
• 565 Kcal
• 2014/04
• 簡単

スパイスを合わせながら作る、本格的なバターチキンカレー。ヨーグルトとトマトジュースを使うので、バタ…

主材料：ご飯 ニンニク ショウガ バター 鶏もも肉 プレーンヨーグルト 生クリーム トマトジュース カシューナッツ トマトペースト

• 30分 ＋
• -
• 2015/07
• 特集

エスニックの香りが広がります。ヨーグルト入りのタレもあっさり味で美味しい。

主材料：豚ひき肉 ショウガ 水 ニンニク 強力粉 パクチー（香菜） 玉ネギ 薄力粉 コリアンダー 水煮トマト プレーンヨーグルト

• -
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• 2006/09
• 特集

鶏もも肉を使った、マンネリ防止にピッタリのレシピを紹介します。熱湯でゆでたジューシーな一品。コラー…

主材料：酒 鶏もも肉 ショウガ ニンニク 白ネギ レタス 大根おろし 貝われ菜

• 30分
• 438 Kcal
• 2011/12
• 献立

お肉の味がしっかり味わえる肉団子！　卵白の量を少なめにするのがポイントです。

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ シイタケ 小松菜 卵白 ゆでスープ すり白ゴマ

• 30分
• 455 Kcal
• 2013/10
• 献立

さっぱりとした味付けなので箸休めにも。エビを使ってもいいですよ。

主材料：カニ キュウリ ワカメ ショウガ ショウガ

• 15分
• 76 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：豚バラ肉 酒 ショウガ 白ネギ ニンジン 大根 レンコン ゴボウ 板コンニャク サヤインゲン ゆで汁＋だし汁

• 45分
• 536 Kcal
• 2001/04
• 献立

おろしショウガをたっぷりのせて召し上がれ！豆腐入りのヘルシーな和風ハンバーグです。

主材料：パン粉 卵 酒 だし汁 ショウガ 片栗粉 木綿豆腐 鶏ひき肉 シイタケ ネギ 豚ひき肉

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• 2009/06
• 連載

ほろほろっと柔らかい身がおいしいメバル。タケノコと一緒に召し上がれ。

主材料：ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 水煮タケノコ 水 ワカメ

• 30分
• 255 Kcal
• 2015/05
• 献立

一旦ゆでる事で生焼けの心配もなく、余分な油も落とせます。ゆで汁はスープにしても！

主材料：酒 プチトマト ショウガ ニンニク レタス 白ネギ 鶏手羽元 大葉

• 40分
• 267 Kcal
• 2013/03
• 献立

晩酌のお供に。麺つゆで作るので味付けも簡単です。

主材料：ホタルイカ 水 ショウガ ショウガ

• 10分
• 83 Kcal
• 2015/05
• 簡単

ナンプラーが入った、エスニックなサラダです。

主材料：春雨 キュウリ 酒 レモン汁 白ネギ サニーレタス ショウガ 干し桜エビ 鶏むね肉

• 20分
• 287 Kcal
• 2009/06
• 献立

あわせ大根おろしを準備すればあとはゆでた豚バラにのせるだけのかんたんレシピ。彩りよく盛り合わせれば…

主材料：豚バラ肉 ネギ ショウガ 貝われ菜 大根 ショウガ レモン汁 レモン プチトマト

• 25分
• 370 Kcal
• 2004/08
• 簡単

手軽に手に入る甘栗を使うのがポイント。

主材料：鶏もも肉 酒 白ネギ ショウガ 大根 ニンジン ゴボウ レンコン 板コンニャク サヤインゲン 天津甘栗

• 50分
• 555 Kcal
• 2007/10
• 献立

定番中華！バンバンジーの作り方を紹介します。鶏胸肉を使って、簡単に仕上げましょう。煮汁に漬けて冷ま…

主材料：酒 ショウガ トマト 鶏むね肉 キャベツ

• 40分
• 680 Kcal
• 2017/11
• 献立

自宅で簡単に本格バターチキンカレーを作ろう。ヨーグルトに漬け込んだチキンをバター、トマト、生クリー…

主材料：ニンニク ショウガ バター プレーンヨーグルト 鶏むね肉 水煮トマト 生クリーム グリーンチリ カスリメティ

• 30分 ＋
• -
• 2018/08
• 特集

旬の白菜をふんわりと卵白でとじた優しい味のあんかけ。ショウガでカラダを内側から温めましょう。

主材料：ブリ 酒 片栗粉 白菜 白ネギ ショウガ 水 塩麹

• 30分
• 378 Kcal
• 2018/01
• 献立

こんがり焼いたサンマをほぐしショウガと共にご飯に混ぜ込みました。サンマと薬味がよく合います。

主材料：ご飯 ショウガ サンマ 大根おろし

• 30分
• -
• 2017/11
• 特集

豆板醤が入った、ピリ辛ダレは牛しゃぶによく合う！　レタスと一緒に召し上がれ。

主材料：酒 白ネギ 水 エノキ ショウガ 昆布 牛肉 レタス

• 20分
• 412 Kcal
• 2009/11
• 献立

お鍋の定番「水炊き」の簡単レシピです。塩麹で鶏肉を柔らかくして、だしにコクをプラスします。

主材料：酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 ショウガ 鶏もも肉 昆布 水 ネギ 水菜

• 30分 ＋
• -
• 2015/01
• 特集

鶏肉はゆで汁の中に入れたまま粗熱を取りましょう。

主材料：鶏もも肉 白ネギ ショウガ 酒 白ネギ ショウガ ニンニク 大根おろし

• 45分
• 416 Kcal
• 2014/08
• 献立

主材料：鶏もも肉 白ネギ ショウガ 酒 レタス 貝われ菜 白ネギ ショウガ ニンニク 大根おろし

• 45分
• -
• 2004/05
• 献立

筑前煮は味付けがしてあるので、ひき肉と合わせるだけで簡単に味が決まります。ショウガが効いたタレでさ…

主材料：片栗粉 水 ショウガ パン粉 筑前煮 鶏ひき肉 卵白 卵黄

• 30分
• 406 Kcal
• 2018/12
• 献立

つくねと骨付き鶏肉が入った、旨味もコラーゲンもたっぷりなお鍋

主材料：豆腐 酒 白ネギ ショウガ ネギ シイタケ エノキ 白ゴマ レモン汁 白菜 大根おろし

• 1時間
• 535 Kcal
• 2007/12
• 特集

脂ののった旬のニシンを味わいましょう。

主材料：ニシン 酒 水 ショウガ

• 20分
• 390 Kcal
• 2016/03
• 献立

主材料：玉ネギ 水 バター ニンジン 赤ワイン ショウガ 牛肉 ローリエ 小麦粉 ジャガイモ コーヒー

• 45分
• -
• 2002/03
• 献立

市販の鶏団子を使って簡単に体温まるスープをどうぞ！

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 大根 シイタケ 水菜 鶏団子

• 10分
• 167 Kcal
• 2017/02
• 簡単

ご飯にのせて食べてもおいしいですよ。

主材料：大豆モヤシ 豚肉 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 ネギ

• 15分
• 150 Kcal
• 2009/06
• 献立

おもてなしにもピッタリ！　彩りきれいな混ぜ寿司。炒り卵もレンジで簡単にできちゃいます！

主材料：酒 ご飯 卵 白ゴマ キュウリ 大葉 ショウガ レモン汁 ミョウガ 塩鮭

• 20分
• 591 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：鶏ひき肉 白ネギ ショウガ 片栗粉 素麺

• 10分
• 193 Kcal
• 2014/02
• お弁当