ゴボウを使ったレシピ

塩麹を使ってまろやかな味に。食物繊維が豊富でヘルシーなスープです。

主材料：水 酒 ショウガ ゴボウ 塩麹 キノコ

• 10分
• 49 Kcal
• 2015/06
• 簡単

主材料：ゴボウ 酒 キュウリ エノキ ベーコン セロリ マイタケ シイタケ 赤ピーマン

• 25分
• -
• 2001/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 ゴボウ シメジ

• 20分
• 94 Kcal
• 2003/10
• 献立

ゴボウで食物繊維をしっかり摂って、ご飯にも合うおかずサラダです。

主材料：ゴボウ ニンジン すり白ゴマ 鶏ささ身

• 15分
• 218 Kcal
• 2016/02
• 簡単

ゴボウをカラッと揚げて甘辛のタレを絡めました。後引くうまさです！おつまみにも◎

主材料：ゴボウ 片栗粉 酒 白ゴマ

• 10分
• 232 Kcal
• 2018/03
• 献立

主材料：酒 ニンジン だし汁 ショウガ 卵 細ネギ ゴボウ 豆モヤシ 牛すじ肉

• 40分
• 315 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：玉ネギ 合いびき肉 牛乳 バター ニンジン 小麦粉 だし汁 シメジ 卵黄 ピーマン ゴボウ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

棒状に切ったゴボウを、熱々のうちに合わせゴマ酢にからめると、味が良くなじみます。

主材料：ゴボウ すり白ゴマ

• 10分
• 95 Kcal
• 2012/03
• 献立

ゴボウの香りと牛肉がピッタリのご飯によく合う定番おかず。

主材料：ゴボウ 牛肉 酒

• 8分
• -
• 2010/10
• お弁当

主材料：片栗粉 冷水 ニンジン ゴボウ 薄力粉 ピーマン スダチ 切干し大根

• 25分
• 127 Kcal
• 2006/10
• 献立

キムチの辛さと牛乳のコクがポイントの埼玉県日高市の名物鍋。10種類以上の具材が入り、野菜もたっぷり…

主材料：白ネギ 水 白菜 ニンジン シイタケ 大根 ニラ ゴボウ 豚バラ肉 モヤシ

• 25分
• -
• 2016/11
• 特集

ゴボウの香ばしさが口いっぱいに広がります。

主材料：ゴボウ 白ゴマ だし汁

• 20分
• 114 Kcal
• 2014/11
• 献立

体を温めるお野菜がいろいろ入ったすいとん汁。なんだかほっこり♪

主材料：小麦粉 水 サツマイモ ニンジン ゴボウ 玉ネギ 白ネギ 油揚げ だし汁 酒

• 30分
• 208 Kcal
• 2009/06
• 連載

ご飯がすすむ一品。体に良い白ゴマをたっぷり入れて。

主材料：牛肉 大根 ニンジン ゴボウ 白ネギ ニンニク ショウガ 酒 水

• 35分
• 519 Kcal
• 2008/12
• 献立

定番のサバのみそ煮。ご飯に合うおかずです。

主材料：酒 サバ ショウガ 水 ゴボウ

• 20分
• 300 Kcal
• 2017/10
• 献立

ベーコンの旨味がゴボウにしみ込んだきんぴらはご飯が進みます。

主材料：ベーコン ゴボウ ニンジン 酒 白ゴマ

• 15分
• 136 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ 青ネギ ジャガイモ

• 25分
• 158 Kcal
• 2002/02
• 献立

主材料：しらたき（糸コンニャク） ニンジン ゴボウ シイタケ 赤ピーマン 白ゴマ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：ジャガイモ 玉ネギ ニンジン ゴボウ 刻みネギ 酒

• 25分
• 85 Kcal
• 2004/11
• 献立

ベーコンのコクとゴボウの風味が良い、洋風の炒め物です。

主材料：ベーコン 白ワイン ドライパセリ ゴボウ

• 10分
• 95 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：ゴボウ ニンジン ソーセージ 春菊（菊菜）

• 30分
• -
• 2003/01
• 献立

主材料：里芋 ゴボウ 白ネギ ショウガ 牛肉 だし汁 酒

• 25分
• 252 Kcal
• 2003/02
• 献立

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 水 パン粉 ネギ サラダ菜 刻みのり ゴボウ

• 40分
• 344 Kcal
• 2005/04
• 献立

主材料：ゴボウ 酒 だし汁 すり白ゴマ

• 20分
• 113 Kcal
• 2003/02
• 献立

たまにはこんなチップスで遊んでみても。

主材料：ゴボウ

• 15分
• 49 Kcal
• 2003/11
• 特集

牛肉にしっかり味付けをして、ご飯を混ぜました。お弁当にもオススメ。

主材料：ご飯 酒 ショウガ ニンジン だし汁 ゴボウ 牛肉

• 20分
• 594 Kcal
• 2009/10
• 献立

おにぎりにしてもおいしい、かやくご飯です。

主材料：お米 もち米 油揚げ ニンジン ゴボウ 板コンニャク シイタケ ミツバ だし汁 酒

• 1時間20分
• 451 Kcal
• 2015/09
• 献立

ゆでたゴボウに下味をつけることで、水臭さがなくなります。マヨネーズとヨーグルトのマイルドな味です！

主材料：ゴボウ プレーンヨーグルト 貝われ菜 ハム

• 15分
• 157 Kcal
• 2012/02
• 献立

細かく刻んで炊きたてのご飯に混ぜたり、おにぎりにしても美味！

主材料：合いびき肉 ゴボウ ニンジン ピーマン 酒 白ゴマ

• 15分
• 161 Kcal
• 2014/01
• 献立

ゴボウ、ニンジン、ピーマンの彩り豊かなきんぴら。ニンジンを乱切りにするのがポイント。

主材料：ゴボウ ニンジン ピーマン 白ゴマ 酒

• 15分
• 112 Kcal
• 2012/09
• 献立