愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンジンを使ったレシピ

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  • ホウレン草のナッツ和え

    ホウレン草のナッツ和え

    合わせダレの隠し味は粉末ピーナッツ。油揚げをカリッと焼いて加えることで香ばしさもUP!

    主材料:ホウレン草 ニンジン 油揚げ ピーナッツ 酒

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 人気の生春巻き お店みたいな彩と味わいを再現 by杉本 亜希子さん

    基本の生春巻きの作り方を紹介します。海藻たっぷり!お店みたいに作るコツをプロが伝授。大葉をアクセン…

    主材料:ライスペーパー 大葉 ニンジン 海藻ミックス

    • 20分
    • 90 Kcal
    • 2010/05
    • 特集
  • トン汁

    トン汁

    主材料:豚肉 油揚げ 大根 ニンジン ゴボウ 白菜 刻みネギ だし汁

    • 25分
    • 172 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • ホウレン草のゴマみそ和え

    ホウレン草のゴマみそ和え

    鉄分たっぷり。女性の方はたくさん摂りましょう。

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ 酒 春菊(菊菜) ニンジン

    • 10分
    • 94 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 牛肉とジャガイモの炒め煮

    牛肉とジャガイモの炒め煮

    主材料:牛肉 新玉ネギ ジャガイモ ニンジン 板コンニャク サヤインゲン ショウガ 酒

    • 35分
    • 518 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 鶏むね肉のマリネ

    鶏むね肉のマリネ

    マリネ液にユズが入ってさらに風味が増しました。

    主材料:玉ネギ プチトマト セロリ ニンジン ユズ皮 片栗粉 鶏むね肉 ユズ汁

    • 20分
    • 289 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • コロコロ大根サラダ

    コロコロ大根サラダ

    サラダの大根はコロコロ大きめに切って、モグモグ食べる練習にしましょう。アレンジは卵でタンパク質をプ…

    主材料:大根 ニンジン すり白ゴマ ジャガイモ

    • 10分
    • -
    • 2012/11
    • 離乳食
  • モヤシのこっくりみそ汁

    モヤシのこっくりみそ汁

    主材料:だし汁 ネギ ニンジン モヤシ 鶏ささ身

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2009/01
    • 特集
  • カボチャのグラタン

    カボチャのグラタン

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ ドライパセリ ニンニク カボチャ 水煮トマト ニンジン 赤ワイン ローリエ 牛ひき肉

    • -
    • 414 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 大根の合わせみそ汁

    大根の合わせみそ汁

    野菜は火の通りにくいものから入れていきましょう。ホッとする定番みそ汁。

    主材料:大根 ニンジン エノキ ネギ だし汁

    • 20分
    • 41 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 豚肉のショウガ炒め蒸し

    豚肉のショウガ炒め蒸し

    主材料:豚肉 酒 ショウガ ニンジン キャベツ 貝われ菜

    • 25分
    • 300 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • モヤシの甘酢炒め

    モヤシの甘酢炒め

    主材料:ニンジン 太モヤシ 白菜 貝われ菜 だし汁

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • ヒジキと大豆の煮物

    ヒジキと大豆の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 水煮大豆

    • 40分
    • 171 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • 白菜のタラマヨ和え

    白菜のタラマヨ和え

    大和芋入りドレッシングは新鮮! タラコとよく合います。

    主材料:白菜 ニンジン 玉ネギ 貝われ菜 タラコ 生クリーム 大和芋

    • 15分
    • 192 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • ニンジンのクルミ和え

    ニンジンのクルミ和え

    クルミは少し食感が残るようにするのがポイントです!

    主材料:ニンジン サヤインゲン クルミ 酒

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • エビチャーハン

    エビチャーハン

    エビは火を入れると小さくなるので、大きく切るのがポイント。香菜を散らしても良いですね。

    主材料:ご飯 ニンジン ニンニク 玉ネギ エビ 水煮コーン スプラウト

    • 20分
    • 442 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • カラフル野菜かき揚げ

    カラフル野菜かき揚げ

    主材料:片栗粉 ミツバ 冷水 サツマイモ ニンジン 新ゴボウ 薄力粉 スダチ

    • 25分
    • 203 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 鯛の香りみそ鍋

    鯛の香りみそ鍋

    大きめに骨ごとぶつ切りにした鯛でちょっと贅沢鍋 。 あっさりした鯛には、みそとバターの風味が良く合…

    主材料:酒 白菜 ニンジン エノキ だし汁 シイタケ 刻みネギ 油揚げ うどん 水煮タケノコ バター

    • 30分
    • 543 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 金時芋入り酢豚

    金時芋入り酢豚

    金時芋が秋の味。お酢のさっぱり味が金時芋の甘みを引き立てます。

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン サツマイモ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • フキご飯

    フキご飯

    もちもち食感のご飯とシャキシャキ食感のフキが加わっておいしいですよ。

    主材料:お米 もち米 ニンジン フキ だし汁 酒 だし汁 酒

    • 1時間
    • 449 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 春菊とニンジンの白和え

    春菊とニンジンの白和え

    ニンジンの甘みと春菊の苦みを合わせた冬の白和えです。

    主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 133 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • コトコト煮込んだトロトロ牛すね肉のシチュー

    市販のデミグラスソース缶を使ってじっくりコトコト煮込むビーフシチューです。時間をかけた分お肉がとろ…

    主材料:赤ワイン 玉ネギ ジャガイモ ニンジン ローリエ デミグラスソース 水 牛スネ肉 パプリカ 水煮トマト パクチー(香菜)

    • 2時間30分
    • 672 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • カブとカキの中華炒め

    カブとカキの中華炒め

    主材料:ニンジン ニンニク 紹興酒 小麦粉 レンコン カブ カブの葉 カキ

    • -
    • 363 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • チャンチャン焼き

    チャンチャン焼き

    ホットプレートを囲んで、みんなでワイワイ召し上がれ!

    主材料:酒 キャベツ 鮭 バター 玉ネギ ニンジン シメジ シイタケ 白ネギ エノキ ブロッコリー

    • 30分
    • 404 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 白菜のからし和え

    白菜のからし和え

    練りからしが入った和えダレに白菜を和えた、大人が好む一品です。

    主材料:白菜 ニンジン

    • 15分
    • 27 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 里芋入りかやくご飯

    里芋入りかやくご飯

    具がたっぷり入ったかやくご飯。里芋のほっくり感を味わえます。

    主材料:お米 もち米 里芋 ニンジン ゴボウ シイタケ 板コンニャク 豚肉 サヤインゲン

    • 1時間10分
    • 616 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 簡単キノコ炊き込みご飯

    簡単キノコ炊き込みご飯

    上品な味付けのご飯だからこそ、キノコの香りが引き立ちます。

    主材料:酒 お米 ニンジン ミツバ 油揚げ シメジ もち米 水 昆布 エリンギ

    • 1時間
    • 508 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 里芋と牛肉の炒め物

    里芋と牛肉の炒め物

    味付けは塩コショウとウスターソースのみ。春菊の苦みがアクセントに。

    主材料:ニンジン 牛肉 板コンニャク 小麦粉 春菊(菊菜) 里芋

    • 20分
    • 540 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • イワシのつみれ汁

    イワシのつみれ汁

    ふんわりおいしいイワシのつみれ汁。具だくさんで栄養バランスもバッチリ。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン イワシ 大根 ネギ ショウガ 小麦粉 ゴボウ

    • 20分
    • 192 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 鯛の骨蒸し

    鯛の骨蒸し

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ニンジン シイタケ ミツバ 大根おろし 昆布 細ネギ 鯛

    • 45分
    • 186 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
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