すごく簡単にあっというまにできました。甘辛味で、ごはんにかけると美味しかったです。
イイネ！
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- モヤシの卵とじのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 118 Kcal
下準備
-
卵は割りほぐす。
-
モヤシ・1袋
-
ニンジンは皮をむき、縦にせん切りにする。
-
ニラは水洗いし、根元を少し切り落として、3cmの長さに切る。
作り方
-
1
フライパンにゴマ油を入れて強火で熱し、しっかり水切りしたモヤシ、ニンジン、ニラを炒め合わせる。
-
2
＜調味料＞を加え、全体にからめるように炒められれば、溶き卵を加える。好みの固さになるまで炒め、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
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豚肉が余っていたので加えてみましたがよく合いました。中華風の味付けが美味しく、ご飯がすすみます。お野菜たっぷりで栄養満点。また作りたいです。
イイネ！0
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