ウドを使ったレシピ
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ユズコショウのきいた味付けは、たっぷりの野菜をアッサリとお召し上がり頂けます。
主材料:ピーマン 酒 片栗粉 玉ネギ 豚肉 白ネギ すり白ゴマ ウド 春キャベツ
- 20分
- 185 Kcal
- 2014/04
- 献立
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春の食材がメインのグラタンです。ウドの食感と菜の花のほろ苦さが春の味。
主材料:ピザ用チーズ 牛乳 ドライパセリ ニンニク 菜の花 ウド
- 20分
- 239 Kcal
- 2009/03
- 簡単
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オリーブ油のソースは、ほんのりとした青い風味がなんともいえません。色は無いけど美味しそうなつやを出…
主材料:ペンネ パプリカ ウド スナップエンドウ ナス プチトマト イタリアンパセリ ニンニク
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- 2003/02
- 特集
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生のままでいただくウドは、シャキシャキとした食感が美味。色鮮やかなスナップエンドウと共に。
主材料:ウド スナップエンドウ ミツバ だし汁 白ゴマ
- 10分
- 44 Kcal
- 2012/03
- 献立
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鶏ささ身に片栗粉をからめてつるっとした食感に。春の野菜、ウドを使ったスープはまるで料亭の味です。
主材料:酒 ネギ 片栗粉 だし汁 鶏ささ身 ウド
- 15分
- 72 Kcal
- 2014/03
- 献立
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シャクシャクした歯ごたえのウドと、味をしっかりつけた牛肉のたっぷりの食べごたえがたまらないサラダ。…
主材料:牛肉 ウド 玉ネギ プチトマト レタス
- 15分
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- 2005/03
- 簡単
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春野菜の定番、ウドとフキ。どちらもシャキシャキした歯ごたえが特徴なので、その食感を生かして豚肉と一…
主材料:ウド フキ 豚肉 ニンニク 酒
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- 2003/03
- 特集
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お弁当おかずにピッタリな牛肉巻き。お花見お弁当なら巻く素材も春らしくウドとサヤインゲンで。甘辛く照…
主材料:ウド サヤインゲン 牛肉 小麦粉 酒
- 20分
- 206 Kcal
- 2003/03
- 特集
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骨まで美味しい、あじの南蛮漬け。小アジをじっくり揚げ南蛮酢に漬けます。漬けて日にちがたつと味がなじ…
主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン ピーマン 小アジ ウド
- 30分
- 241 Kcal
- 2003/03
- 献立
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シャリシャリっとした食感が特徴のウド。豚肉との相性も抜群です。ウドとユズコショウの香りもぜひ味わっ…
主材料:ウド 豚肉 酒 片栗粉 酒
- 20分
- 383 Kcal
- 2011/03
- 簡単
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酢水につけてアク抜きしたウドを酢みそで和えて。ほろ苦さと香りがたまらない春の味覚です。お子さんにも…
主材料:ウド 水
- 10分
- 56 Kcal
- 2016/03
- 献立
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春の山菜、ウドを使ったレシピを紹介します。歯ごたえのあるウドをきんぴらに。材料少なく、手軽に作れて…
主材料:ウド ニンジン 酒 白ゴマ
- 20分
- 131 Kcal
- 2008/03
- 献立
「ウド」を含む献立
「ウド」を含む食コラム
「ウド」を含むまとめ
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ゆかたんさん 15:04
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ゲストさん 05/04
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ジャガイモの酢の物 がおいしい!
eriさん 05/04
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ニラ豆腐・熱々タレがけ がおいしい!
eriさん 05/04