時短のため、薄い輪切りにして炒めました。甘辛の味付けがちょうど良く、簡単に出来たのでお弁当のおかずにもピッタリでした。家族にも好評だったので良かったです！
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 79 Kcal
下準備
-
ナスはヘタを切り落とし、皮を縦じまにピーラーでむく。縦4等分に切って斜め切りにし、分量外の塩水に放つ。
-
＜合わせ調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1フライパンにサラダ油を熱し、水きりしたナスを少ししんなりするまで炒める。
-
2＜合わせ調味料＞を加え、全体にからめるように炒め合わせ、器に盛る。
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