豚肉も一緒に入れてボリュームアップさせました。甘辛い味が白いご飯によく合います。丼にしてもおいしそうですね。
イイネ！
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- ナスの照り焼きのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 79 Kcal
下準備
-
ナスはヘタを切り落とし、皮を縦じまにピーラーでむく。縦4等分に切って斜め切りにし、分量外の塩水に放つ。
-
＜合わせ調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1フライパンにサラダ油を熱し、水きりしたナスを少ししんなりするまで炒める。
-
2＜合わせ調味料＞を加え、全体にからめるように炒め合わせ、器に盛る。
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