カボチャを使ったレシピ

野菜を使う洋菓子によく登場するカボチャですが、和菓子にも使ってみて！ほっくり甘～いカボチャあんと小…

主材料：水 白玉粉 牛乳 カボチャ 小豆

• 25分
• -
• 2004/07
• 簡単

旬のカボチャは甘みが強く、生ハムの塩気との相性は抜群。また、ニョッキのもちっとした食感に、クルミの…

主材料：粉チーズ 生クリーム 薄力粉 カボチャ 水 生ハム クルミ

• 30分
• -
• 2025/12
• その他

甘みはハチミツで。ちょうどいい甘さです。

主材料：カボチャ ニンジン 酒

• 15分
• 81 Kcal
• 2008/12
• 献立

ほんのり甘いかき揚げに、ピリッと山椒をきかせて。

主材料：小麦粉 片栗粉 玉ネギ 冷水 卵黄 カボチャ

• 15分
• 277 Kcal
• 2018/09
• 献立

お腹が冷えて重だるい時に。お腹を温め、小豆が水分代謝を促します。

主材料：カボチャ 小豆 水

• 20分
• -
• 2014/04
• 連載

主材料：カボチャ 水煮大豆 芽ヒジキ 干しシイタケ もどし汁 酒 刻みネギ

• 25分
• 135 Kcal
• 2006/07
• 献立

フライパンひとつでできるとは思えない、おしゃれで本格的な一皿。お好みのパンを添えて召し上がれ！

主材料：カボチャ 玉ネギ シメジ サヤインゲン 鶏もも肉 小麦粉 バター 牛乳 水

• 25分
• 514 Kcal
• 2009/11
• 簡単

水を牛乳に代えてもOK！　カボチャの甘みを感じられるスープです。

主材料：水 玉ネギ バター ドライパセリ カボチャ

• 20分
• 135 Kcal
• 2012/11
• 献立

主材料：カボチャ 甘納豆

• 5分
• 51 Kcal
• 2010/09
• お弁当

主材料：ナス カボチャ ミョウガ 玉ネギ ニンジン サヤインゲン トウモロコシ 油揚げ 小麦粉 水 だし汁

• 30分
• 205 Kcal
• 2002/08
• 献立

煮崩れたカボチャもまたおいしい、体の芯から温まる一品です。

主材料：白ネギ ニンジン だし汁 カボチャ マイタケ ふし麺

• 15分
• -
• 2018/12
• その他

鶏手羽元とカボチャをだし汁でじっくりコトコト煮込んだ一品。

主材料：カボチャ だし汁 酒 水 ショウガ 片栗粉 鶏手羽元

• 20分
• 453 Kcal
• 2011/01
• 献立

ハロウィンの定番と言えばコレ！　冷凍パイシートがあれば簡単にできます♪

主材料：冷凍パイシート 卵黄 水 バター 生クリーム ラム酒 カボチャ アプリコットジャム 打ち粉

• 45分 ＋
• -
• 2014/10
• 特集

15分で完成！かぼちゃスープ。かぼちゃの甘みが美味しく、ほっこり和むスープです。プロが作り方のコツ…

主材料：カボチャ 水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ベーコン

• 15分
• 171 Kcal
• 2017/10
• 献立

ミキサーがなくても大丈夫！マッシャーでつぶすだけの簡単レシピです。甘いのがお好みの方は砂糖を加えて…

主材料：カボチャ ジャガイモ 豆乳

• 15分
• 121 Kcal
• 2009/12
• 簡単

主材料：カボチャ すり白ゴマ 酒

• 10分
• 167 Kcal
• 2009/10
• 特集

サッパリとした味の梅肉ソースはアジフライと相性抜群。小さいアジはすぐに火が入るので揚げ過ぎに注意。

主材料：アジ カボチャ 小麦粉 溶き卵 パン粉 梅干し 大葉

• 20分
• 630 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン お米 バジル ベーコン カボチャ パルメザンチーズ マッシュルーム

• 35分
• 300 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：カボチャ 白ゴマ こしあん

• 5分
• 147 Kcal
• 2011/10
• お弁当

主材料：薄力粉 卵 バター レモン汁 ラム酒 アーモンドプードル クッキー ゆで小豆 カボチャ

• 1時間
• 827 Kcal
• 2003/08
• 献立

魚も野菜もバランスよく食べられる、メインになるボリュームサラダ。タルタル風ドレッシングが満足度UP！

主材料：カブ バジル 生鮭 片栗粉 カブの葉 赤パプリカ カボチャ ゆで卵 パルメザンチーズ

• 20分
• 335 Kcal
• 2024/03
• その他

子供の好きな味！　チーズが熱々のうちに召し上がれ。

主材料：カボチャ ソーセージ ピザ用チーズ

• 15分
• 222 Kcal
• 2010/04
• 献立

レンコンのシャキシャキッとした食感と黒酢のサッパリとした味付けがご飯にもお酒にも合います。

主材料：レンコン カボチャ 片栗粉 白ゴマ

• 10分
• 294 Kcal
• 2017/11
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ シイタケ カボチャ カニ風味カマボコ

• 15分
• 99 Kcal
• 2001/05
• 献立

カボチャの甘みで味わう自然派ぜんざい。小豆はむくみ改善によいほか、カボチャは、薬膳では身体の気を養…

主材料：カボチャ 水 レーズン 小豆 昆布

• 5分
• 224 Kcal
• 2013/05
• 連載

主材料：カボチャ

• 5分
• 63 Kcal
• 2014/12
• お弁当

小さく切った野菜がたっぷり。ベーコンの旨味が味に深みをもたせます。

主材料：ニンジン 玉ネギ 水 ベーコン ニンニク セロリ カボチャ 水煮トマト 粉チーズ キャベツ ドライパセリ

• 50分
• 196 Kcal
• 2012/01
• 献立

カボチャをレンジでチンするだけで、煮物のようなしっとりとした食感に！

主材料：カボチャ 酒 かつお節

• 10分
• 134 Kcal
• 2010/10
• 献立

冷凍のカボチャを使う事で、火を入れる時間が省けてよりお手軽に。皮ごと使うのがポイントです。

主材料：牛乳 生クリーム カボチャ パプリカパウダー 水煮コーン

• 5分
• 297 Kcal
• 2011/06
• 献立

一人分ずつ焼いてももちろんOK。

主材料：カボチャ 玉ネギ ソーセージ ピザ用チーズ パン粉 ドライパセリ

• 30分
• 218 Kcal
• 2007/09
• 献立