愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 簡単基本のケチャップライス 黄金比の味わいを伝授 海老とキノコたっぷり

    ケチャップライスの簡単美味しい作り方を紹介します。エビとキノコがたっぷり入っています。お弁当にもお…

    主材料:むきエビ 白ワイン ソーセージ 玉ネギ マッシュルーム ご飯 ドライパセリ 溶き卵 バター

    • 15分
    • 639 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • 離乳食 じゃこ入り煮物

    離乳食 じゃこ入り煮物

    天ぷらの時はあらかじめ赤ちゃん分は取り分けておきましょう!じゃこって以外と万能ですよ!揚げ物。。。…

    主材料:カボチャ チリメンジャコ 玉ネギ グリンピース 卵 ミツバ エビ 小麦粉 貝柱 レモン 冷水

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    • 2009/06
    • 連載
  • 豆腐のあんかけステーキ

    豆腐のあんかけステーキ

    卵の優しい甘さがおいしいあんをたっぷりとかけて召し上がれ。

    主材料:小麦粉 酒 片栗粉 だし汁 絹ごし豆腐 シメジ ホウレン草 溶き卵

    • 20分
    • -
    • 2013/04
    • 特集
  • キノコすいとん汁

    キノコすいとん汁

    モチモチ食感のすいとんとキノコの旨みたっぷりの椀ものです。

    主材料:シイタケ エノキ 豚バラ肉 だし汁 小麦粉 木綿豆腐 水 酒

    • 30分
    • 301 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • だしが香る基本のふわとろ親子丼

    みんな大好き卵がふわとろの親子丼。基本を抑えて簡単に。だし汁で煮込んだ具材は味がしみ込み美味しいで…

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ シイタケ

    • 25分
    • 700 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 基本のカレーライス 簡単ひと手間で美味しい!by 中島 和代さん

    カレールウを使った基本のカレーライスです。隠し味やライスへの簡単なひと手間で家庭でも美味しいカレー…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンジン バター ジャガイモ ドライパセリ 牛肉 レーズン チョコレート ピクルス

    • 40分
    • -
    • 2021/04
    • 特集
  • 納豆卵焼き夕食

    納豆卵焼き夕食

    卵焼きに納豆を加えると、栄養価もUP!食べごたえもUP!

    主材料:卵 酒 だし汁 ネギ 大根おろし 片栗粉 白ネギ ホタテ ショウガ ご飯 納豆

    • 20分
    • -
    • 2009/06
    • 特集
  • ビーンズマリネ

    ビーンズマリネ

    可愛いミックスビーンズの形を生かして、ころころマリネに。塊のベーコンとワインビネガーの風味が効いて…

    主材料:玉ネギ 白ワイン ニンニク プチトマト レモン バジル 小麦粉 ズッキーニ ベーコン ミックスビーンズ ビール

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    • 2002/02
    • 特集
  • 生ハム生春巻き

    生ハム生春巻き

    主材料:水 ライスペーパー サニーレタス 玉ネギ レモン汁 トマト リンゴ ニンニク バジル 生ハム セロリ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • クレソンハヤシライス

    クレソンハヤシライス

    クレソンは食べる直前に入れるのが、おいしさの秘訣。

    主材料:バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン 水 ニンニク エリンギ スナップエンドウ クレソン

    • 20分
    • 796 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • みそ煮豆腐の卵とじ丼

    みそ煮豆腐の卵とじ丼

    ふんわりと卵でとじて丼にしました。体温まる。

    主材料:酒 だし汁 木綿豆腐 ショウガ ご飯 溶き卵 青ネギ 豚バラ肉

    • 30分
    • 626 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 干しシイタケのグラタン

    干しシイタケのグラタン

    主材料:バター 酒 白ネギ 卵黄 レモン汁 長芋 細ネギ ウナギ蒲焼き 干しシイタケ もどし汁

    • -
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    • 2004/02
    • 特集
  • イカの梅あんかけ

    イカの梅あんかけ

    イカに下味をもみ込んで置くのがポイント! 梅干し入りでサッパリとした一品。

    主材料:イカ 酒 片栗粉 セロリ ホウレン草 シメジ だし汁 梅干し

    • 20分
    • 257 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • カルビとタンの焼き肉

    カルビとタンの焼き肉

    主材料:牛カルビ 牛タン エビ カボチャ 白ネギ ピーマン エリンギ 玉ネギ ナス

    • 25分
    • 689 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • キノコづくしのデミグラスハンバーグ

    ハンバーグのタネには細かく切ったマッシュルーム、デミグラスソースにもシメジを入れて、まさにキノコづ…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 赤ワイン ニンジン マッシュルーム デミグラスソース ホワイトシメジ

    • 25分
    • 336 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 簡単ローストビーフ 自家製ソースも by金丸 利恵さん

    フライパンで作る!ローストビーフとサルサソースのレシピを紹介します。お祝いの食卓にもおすすめです。

    主材料:牛もも肉 ニンニク 玉ネギ 水 レモン汁 ライ麦パン トマト ピーマン ズッキーニ キャベツ

    • 40分 +
    • 383 Kcal
    • 2016/06
    • 連載
  • ささ身とふんわり卵のスープ

    ささ身とふんわり卵のスープ

    ささ身や豆腐を入れて手軽にたんぱく質を摂取! 最後に酢を加えるのがポイント!

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ショウガ エノキ シメジ ドライパセリ 溶き卵 鶏ささ身

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • タコのオムライス

    タコのオムライス

    主材料:卵 ご飯 酒 ショウガ 水 片栗粉 レモン汁 ネギ ミツバ ゆでタコ足 エリンギ

    • 40分
    • 574 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ほっとする美味しさ!豚汁うどんの作り方 具だくさんで基本の味わい

    ほっとする美味しさが魅力の豚汁。うどん、豚肉や野菜がたっぷり入ったうどんです。みそ味で体もぽかぽか…

    主材料:うどん だし汁 ニンジン 豚肉 シイタケ 油揚げ 刻みネギ 大根 ユズ皮 ゴボウ

    • 30分
    • 295 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 照り焼き味ジャンバラヤ

    照り焼き味ジャンバラヤ

    照り焼き味のタレがポイント、たっぷりかけて召し上がれ!

    主材料:玄米ご飯 卵 玉ネギ マッシュルーム ピーマン 水煮コーン 鶏もも肉 エビ

    • 30分
    • 755 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • たっぷり夏野菜カレー

    たっぷり夏野菜カレー

    夏に美味しいカレーにも、夏野菜をたっぷり加えて。カボチャやトマトの甘味がいい感じ。ご飯はレーズン入…

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ バター トマト 酒 ナス カボチャ レーズン だし汁

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    • 2002/06
    • 特集
  • タイのアーモンドソテー・ヨーグルトソース

    ヨーグルトでコクをつけたソースでいただきます

    主材料:鯛 小麦粉 小麦粉 卵白 水 スライスアーモンド プレーンヨーグルト リンゴ 卵黄

    • 30分
    • 593 Kcal
    • 2003/07
    • 特集
  • ワカサギの風味揚げ

    ワカサギの風味揚げ

    寒い季節が旬のワカサギ。丸ごと食べられて美味しいですね。今回はゴマと大葉を混ぜ合わせた風味ある衣で…

    主材料:ワカサギ 酒 卵白 大葉 白ゴマ パン粉 レモン

    • 20分
    • 330 Kcal
    • 2002/10
    • 簡単
  • 冷凍イカの梅あんかけ

    冷凍イカの梅あんかけ

    主材料:イカ 酒 片栗粉 セロリ チンゲンサイ シメジ だし汁 梅干し

    • 20分
    • 258 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • ひじきの混ぜご飯

    ひじきの混ぜご飯

    主材料:ご飯 酒 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ サヤインゲン しらたき(糸コンニャク) もどし汁 干しシイタケ

    • 20分
    • 252 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • 鶏ささ身パン粉焼き

    鶏ささ身パン粉焼き

    主材料:鶏ささ身 大葉 梅干し 酒 かつお節 パン粉 粉チーズ ドライパセリ プチトマト

    • 20分
    • 211 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • エビの和風グラタン

    エビの和風グラタン

    低糖質レシピ。糖質:9.8g。糖質が少ないエビがメインの豆乳で作る和風グラタンです。

    主材料:ピザ用チーズ バター 小麦粉 シメジ エビ 酒 白ネギ 豆乳 青のり

    • 30分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • トロトロ卵スープ

    トロトロ卵スープ

    食べるスープ! 小腹が空いた時に良いですよ。

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 ミツバ 卵 生クリーム 鶏ささ身 キクラゲ 水煮コーン

    • 15分
    • 177 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 揚げたてひりょうずのおろしのせ

    手作りのひりょうずは絶品!熱々のうちにぜひ召し上がれ。ふわふわの食感は手作りならではです!

    主材料:木綿豆腐 大和芋 小麦粉 エビ 酒 キクラゲ ニンジン ギンナン

    • 30分
    • 826 Kcal
    • 2008/09
    • 特集
  • オーブンでふっくら!包み焼きハンバーグ

    いちどフライパンで表面を色よく焼き旨みを閉じ込めてからオーブンで包み焼きにするのでふっくら!中まで…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 赤ワイン ニンジン デミグラスソース 水煮マッシュルーム

    • 30分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
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