味が具材にしっかり染み込んでいてとってもおいしかったです。たまごを2回に分けて入れたからふわふわとろとろで美味でした!!
人気 30+ おいしい!
だしが香る基本のふわとろ親子丼
みんな大好き卵がふわとろの親子丼。基本を抑えて簡単に。だし汁で煮込んだ具材は味がしみ込み美味しいです。卵を2回に分けて入れるとフワッと仕上がります。
-
レシピを保存
しませんか? ×
材料
(
2
人分
)
鶏もも肉
1/2枚玉ネギ
1/4個シイタケ
(生)2個青ネギ
2本卵
4個<合わせだし>
酒
大さじ3みりん
大さじ1.5砂糖
大さじ2しょうゆ
大さじ2ご飯
(炊きたて)丼2杯分お漬け物
(お好みのもの)適量七味唐辛子
(または粉山椒)適量- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2013/11/25
- 更新日:
- 2021/08/03
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/megumi minato|cooking/aya yokoi
「鶏もも肉」を使ったその他のレシピ
- 舞茸と鶏肉のスパイスカレー
- カレーチーズダッカルビ
- 電子レンジでネギだくチキン
- 韓国の水炊き「タッカンマリ」
- フライパンでも!旨辛チーズダッカルビ
- サクッとジューシー!絶品タレの油淋鶏(ユーリンチー)
- 鶏肉と白ナスのしょうゆ炒め
- ワンタンスープ
- 鶏肉とツルムラサキの卵炒め
- コチュジャンピリッ!鶏肉とナスの炒めもの
みんなのおいしい!コメント
最新の食コラム
-
不足しがちな鉄分をおいしく補える『キッコーマン 豆乳+鉄分』が新発売
豆乳の栄養素と鉄分をおいしく摂取キッコーマンソイフーズ株式会社は2025年…
【食べ応え抜群】モヤシが主役のレシピ3選~すべて大活躍する主菜!ひげ根の簡単な処理法も紹介
シャキシャキとした食感がたまらないモヤシ。脇役のイメージが強いですが、使い…
連載記事 どんなカレーが好き?【教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第51回】
スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わ…
【今日の献立】2025年1月28日(火)「具だくさん!あんかけ焼きそば とろ〜り美味しく by金丸 利恵さん」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
レンコンのみそ汁 がおいしい!
ぶんたさん 11:55
-
子どもにも人気!ごま油香る小松菜のナムル がおいしい!
ゲストさん 11:49
-
基本のだし汁 がおいしい!
ゲストさん 11:48
-
チョコクッキー がおいしい!
ゲストさん 11:34
-
チョコチップクッキー がおいしい!
ゲストさん 11:34
-
ゴボウのポタージュスープ がおいしい!
ゲストさん 11:18
-
ネギとショウガのスープ がおいしい!
ゲストさん 11:14
-
カボチャとソーセージのトマトチーズ焼き がおいしい!
ゲストさん 11:09
-
エビの黒酢炒め がおいしい!
ゲストさん 11:08
-
モヤシの卵とじ がおいしい!
ゲストさん 10:43
-
みんな大好き!とろ〜りとろけるチーズインハンバーグ がおいしい!
ゲストさん 10:39
-
具だくさん!あんかけ焼きそば とろ〜り美味しく by金丸 利恵さん がおいしい!
ゲストさん 09:56
-
昆布と厚揚げの煮物 がおいしい!
ゲストさん 09:56
-
具だくさん!あんかけ焼きそば とろ〜り美味しく by金丸 利恵さん がおいしい!
ゲストさん 09:39
-
レンコンと水菜の中華サラダ がおいしい!
ゲストさん 09:38
ウーマンエキサイト特集