愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • フワフワオムライス

    フワフワオムライス

    主材料:卵 バター 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ソーセージ 酒 マッシュルーム だし汁 お米

    • 50分
    • 571 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • アサリのカレースープ

    アサリのカレースープ

    ほんのりカレー風味がするスープです。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ドライパセリ 白ワイン 豆乳 アサリ 小麦粉 クラッカー

    • 20分
    • 150 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 根菜サクサクいなり寿司

    根菜サクサクいなり寿司

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン ミツバ 水煮タケノコ レンコン

    • 1時間10分
    • 652 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 鶏つくねのアーモンド揚げ

    鶏つくねのアーモンド揚げ

    冷めてもサクサク食感のアーモンド衣はお弁当にもピッタリ!

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 玉ネギ ニンジン 小麦粉 卵白 スライスアーモンド レモン クレソン

    • 20分
    • 724 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 中華風卵スープ

    中華風卵スープ

    主材料:白ネギ ニンジン 水煮タケノコ 卵 もどし汁 干しシイタケ 中華麺 絹ごし豆腐 赤ピーマン 白キクラゲ 豆苗

    • -
    • 499 Kcal
    • 2009/06
    • 特集
  • 簡単で即席!デミグラスソースの缶で作る絶品スパゲティー

    デミグラスソース缶で作る、ミートソースは失敗知らず!簡単に美味しく仕上げましょう。野菜のみじん切り…

    主材料:玉ネギ ドライパセリ 合いびき肉 粉チーズ 赤ワイン ローリエ ニンジン セロリ スパゲティー マッシュルーム

    • 30分
    • 713 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • おでん

    おでん

    味がしっかり染み込んだおでんで温まりましょう。お好みの具材と薬味で味の違いを楽しんで。

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ ネギ ちくわ

    • 50分
    • 784 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 焼きサバのキノコあんかけ

    焼きサバのキノコあんかけ

    しっかり味のキノコあんをたっぷりかけていただきます。

    主材料:サバ 白キクラゲ エノキ ピーマン パプリカ 白ネギ ショウガ ニンニク クコの実

    • 30分
    • 245 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • カキとホウレン草のグラタン

    カキとホウレン草のグラタン

    カキの旨味がギュッと濃縮。白ワインと合いそうなちょっぴり大人の味!

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン 生クリーム ニンニク パン粉 ベーコン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • たっぷり牛すき焼き

    たっぷり牛すき焼き

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 エノキ 卵 しらたき(糸コンニャク) 青ネギ 春菊(菊菜)

    • 20分
    • 666 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 鮭とレタスのガーリックチャーハン

    レタスのみずみずしさとニンニクの香りが広がるチャーハンです。おまけは梅味がおいしいささ身の和え物。

    主材料:ご飯 卵 酒 ニンニク レタス 大葉 梅干し 塩鮭 メンマ 鶏ささ身

    • 15分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • サーモングラタンパイ

    サーモングラタンパイ

    主材料:バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ジャガイモ マッシュルーム 水 卵黄 ニンジン 鮭 グリンピース

    • 40分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • 和風酢豚

    和風酢豚

    野菜がたっぷり入った、ボリューム満点の酢豚です。和風の味付けで食べやすい。

    主材料:片栗粉 水 酒 豚もも肉 ニンジン 白ネギ シイタケ だし汁 レンコン スナップエンドウ

    • 25分
    • 415 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • タイ風生春巻き

    タイ風生春巻き

    主材料:酒 ライスペーパー サニーレタス エビ キュウリ 豚肉 リンゴ パクチー(香菜) ミントの葉 ピーナッツ

    • 30分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • 子供も大好き!豚ひき肉のそぼろ丼 by中島 和代さん

    プロが伝授!豚ひき肉に木綿豆腐を加えることで、ボリュームはそのままですが、カロリーは大幅にダウン。

    主材料:ご飯 酒 ネギ 紅ショウガ 豚ひき肉 刻みのり 木綿豆腐 すり白ゴマ

    • 15分
    • 578 Kcal
    • 2009/03
    • 簡単
  • 鶏ひき肉の親子丼

    鶏ひき肉の親子丼

    火の通りが早い鶏ひき肉を使う事で時間短縮。溶き卵を入れる前にご飯を盛っておくと、要領よく作れますよ。

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 玉ネギ お漬け物 ミツバ 白ネギ 鶏ひき肉 エノキ

    • 20分
    • 638 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • あっさりお出汁の和風ロールキャベツ

    いつものロールキャベツもスープを和風にするとあっさりといただけます。コトコト煮込んでとろけるおいし…

    主材料:玉ネギ キャベツ パン粉 牛乳 合いびき肉 小麦粉 酒 だし汁 大葉 シメジ 細ネギ

    • 50分
    • 257 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • ウインナーのサラダ巻き

    ウインナーのサラダ巻き

    子供が大好きな味。ゴマもたっぷりで体に良いですね。

    主材料:お米 昆布 酒 卵 酒 ウインナーソーセージ

    • 1時間
    • 666 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • 揚げ鮭のあんかけ

    揚げ鮭のあんかけ

    あんをたっぷりかけて。野菜もたっぷり摂れるヘルシーな一品。

    主材料:鮭 酒 片栗粉 キャベツ シメジ 玉ネギ ニンジン だし汁

    • 25分
    • 320 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 細ネギチヂミ

    細ネギチヂミ

    主材料:水 卵 すり白ゴマ 上新粉 薄力粉 干し桜エビ 細ネギ ベーコン

    • 30分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • 常夜鍋

    常夜鍋

    主材料:豚ロース肉 白菜 モヤシ 大根 しらたき(糸コンニャク) ホウレン草 シメジ そば だし汁 酒

    • 20分
    • 382 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • オイスター焼そば

    オイスター焼そば

    主材料:だし汁 ニンジン 中華麺 豚肉 ウズラの卵 エビ ピーマン 水煮タケノコ イカ キクラゲ

    • 30分
    • 305 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 梅肉と大葉のささ身パン粉焼き

    梅肉と大葉のささ身パン粉焼き

    梅干しと大葉、鶏ささ身の組み合わせは安定のおいしさ!

    主材料:鶏ささ身 大葉 梅干し 酒 かつお節 パン粉 粉チーズ ドライパセリ プチトマト

    • 20分
    • 212 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • とろとろ親子丼

    とろとろ親子丼

    卵を2回に分けて加える事で、とろとろ親子丼に!

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ シイタケ

    • 25分
    • 851 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • ささ身の梅風味フライ

    ささ身の梅風味フライ

    ささ身におかか梅をはさんで揚げました。

    主材料:鶏ささ身 長唐辛子 大葉 梅干し 酒 かつお節 小麦粉 卵

    • 20分
    • 363 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 豚肉とシメジのつけうどん

    豚肉とシメジのつけうどん

    食べたくなったら即、お湯に昆布をつけて。1時間で昆布だしをひけば、あとの工程は簡単。だし香るつけう…

    主材料:うどん 水 かつお節 白ネギ 昆布 油揚げ 豚バラ肉 シメジ 白菜

    • 30分
    • 538 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 鶏鍋~ゴマ鍋~担々麺風そば

    鶏鍋~ゴマ鍋~担々麺風そば

    鶏のスープに芝麻醤を加えて風味豊なスープに。最後は坦々麺風中華そばで決まり!

    主材料:酒 水 白ネギ ネギ 中華麺 ショウガ ニンニク 水菜 豆腐 ユズ 鶏肉

    • 30分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • 簡単ふわとろ!親子丼 豆腐でボリュームアップ 味の黄金比を伝授

    やさしい味わいの合わせだしで作る親子丼。定番の親子丼に、豆腐を加えてふわふわ食感に。ボリューム満点…

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 細ネギ 豆腐

    • 20分
    • 739 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 失敗しない!簡単おいしい 煮込みハンバーグ by 近藤瞳さん

    煮込むから失敗しない!煮込みハンバーグの作り方を紹介します。ハンバーグソースは赤ワインとデミグラス…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 バター 赤ワイン 溶き卵 マッシュルーム デミグラスソース

    • 15分
    • 339 Kcal
    • 2014/08
    • 簡単
  • 生ハムとツナの冷製トマトスパゲティー

    トマトジュースをベースに火を使わずに簡単に冷製トマトソースが作れます。生ハムとツナの旨みと塩味で、…

    主材料:スパゲティー 熱湯 生ハム ツナ キュウリ トマト トマトジュース ニンニク レモン汁

    • 25分
    • 569 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
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