生鮮野菜を使ったレシピ

カボチャの水分量によって、マヨネーズの量を調節して下さいね。

主材料：カボチャ 白ワイン 温泉卵 合いびき肉 玉ネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 30分
• 496 Kcal
• 2009/08
• 献立

お酒のおつまみにも最適な白和え。コリコリとした食感の塩クラゲがアクセントに。

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ シイタケ 塩クラゲ

• 20分
• 149 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：生カキ キャベツ 貝われ菜 トマト レモン 小麦粉 卵 パン粉 ゆで卵

• 25分
• -
• 2003/11
• 献立

パクチー入りサルサソースでゆで鶏を和えた、エスニックなメイン料理です。

主材料：鶏もも肉 酒 水 パクチー（香菜） プチトマト 玉ネギ ニンニク レモン汁

• 40分
• -
• 2017/08
• 特集

主材料：ウナギ蒲焼き ナス 赤ピーマン ニンニクの芽 チンゲンサイ だし汁 酒

• 20分
• -
• 2004/08
• 献立

万能野菜のもやしをたっぷり使った、麻婆もやしの作り方を紹介します。もやしと豚ひき肉の節約レシピです…

主材料：モヤシ 豚ひき肉 キクラゲ ショウガ ニンニク 酒 水 片栗粉 ネギ

• 10分
• -
• 2018/08
• その他

沖縄を意識した丼。おこげを作るのがポイント。召し上がる時は豪快に混ぜてくださいね。パエリア鍋で作る…

主材料：玉ネギ ご飯 レタス ピザ用チーズ 合いびき肉 プチトマト レモン汁 卵

• 30分
• 2255 Kcal
• 2007/01
• 特集

サクッと揚がって、食べ応え満点！　天つゆや、ソースで食べるのもいいですね。

主材料：レンコン 片栗粉 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 ショウガ 大葉 小麦粉 冷水

• 20分
• 481 Kcal
• 2022/09
• 献立

薄切りの豚肉で煮込み時間を短縮！野菜はキャベツと玉ネギをたっぷり加えて、あっさりヘルシー。ショウガ…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ バター ローリエ 赤ワイン コーヒー 豚肉 キャベツ

• 25分
• -
• 2002/05
• 簡単

ソテーしたプリプリのカキをグラタンに！　見た目よりもクリーミーでやさしい味付けです。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ 生クリーム マッシュルーム 卵 ローリエ カリフラワー 生カキ

• 30分
• 506 Kcal
• 2012/01
• 献立

しっかり味付けしたブリをご飯に混ぜ込みます。フライパン一つでできる、かんたんおもてなしレシピです♪

主材料：ご飯 酒 バター ブリ 焼きのり 刻みネギ 野菜

• 15分
• 706 Kcal
• 2004/04
• 簡単

ブーケの様な華やかなパンです。母の日などにプレゼントしても良いですね。

主材料：強力粉 スキムミルク 無塩バター 溶き卵 水 ゆで卵

• 2時間
• -
• 2013/05
• ブレッド

白ネギ、みそ、ゴマ、豆板醤を混ぜたタレを、豚肉でくるくると巻き、、パン粉をつけてサクサクに揚げます…

主材料：豚肉 白ネギ すり白ゴマ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ

• 20分
• -
• 2003/04
• 簡単

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 ピザ用チーズ ドライパセリ ブロッコリー

• 1時間10分
• -
• 2004/02
• 献立

シャキシャキきんぴらが素敵。甘辛のタレがたまらない！

主材料：水 酒 ブリ 酒 バター レンコン

• 1時間
• 1530 Kcal
• 2005/10
• 特集

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ローリエ 酒 サヤインゲン シメジ エビ バジル シイタケ

• 30分
• -
• 2001/10
• 献立

冷やご飯でピザ？！フライパンでぺったんこに焼いて、カリカリに仕上げるのがおいしさの秘訣☆アンチョビ…

主材料：バジル プチトマト ニンニク アンチョビ 卵 白ゴマ プレーンヨーグルト ご飯 オリーブ パルメザンチーズ カッテージチーズ

• 20分
• -
• 2003/09
• 簡単

イカはサッとゆでるのが、おいしさの秘訣。

主材料：スルメイカ 酒 ピーマン 赤ピーマン ニンジン シメジ ショウガ 酒

• 20分
• 164 Kcal
• 2009/06
• 献立

油を吸って甘みの増したナスが主役の、ボリューム感のあるパスタです。

主材料：ニンニク スパゲティー 白ワイン 粉チーズ ベーコン バジル ナス トマトピューレ ローリエ

• 25分
• 560 Kcal
• 2016/09
• 献立

チーズを最後にトッピング！

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン 赤ワイン 小麦粉 牛肉 ピザ用チーズ

• 30分
• 1089 Kcal
• 2019/03
• 献立

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン お米 バジル パルメザンチーズ ホウレン草 塩鮭

• 30分
• 382 Kcal
• 2006/01
• 献立

常備菜として冷蔵庫に入れておけば、栄養バランスも整いやすいですね。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 板コンニャク ブロッコリー

• 25分
• 148 Kcal
• 2015/09
• 献立

鶏ひき肉のハンバーグにモヤシを入れた量増しレシピ！　ヘルシーです。

主材料：モヤシ 小麦粉 鶏ひき肉 ニンジン 水煮タケノコ 牛乳 パン粉 すり白ゴマ

• 30分
• 431 Kcal
• 2010/05
• 献立

鶏もも肉と砂肝、レバーを使った鶏づくしの一品！

主材料：鶏もも肉 砂肝 鶏レバー 玉ネギ 白ネギ シイタケ エノキ しらたき ネギ 酒

• 20分
• 554 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター 冷凍パイシート ホウレン草 強力粉 プチトマト 豆乳 長芋 たくあん

• -
• -
• 2009/06
• 連載

みそが隠し味の和風はさみ揚げ。

主材料：ナス クリーパー 小麦粉 合いびき肉 玉ネギ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉

• 30分
• 389 Kcal
• 2007/07
• 献立

思い出すだけでよだれが出てしまう、おいしい鶏むね肉で絶品ゆで鶏です。ピリ辛のタレでお箸がすすみます！

主材料：鶏むね肉 酒 白ネギ 蒸し汁 ショウガ ニンニク すり白ゴマ トマト パクチー（香菜）

• 20分 ＋
• 377 Kcal
• 2016/04
• 献立

手作りのタルタルソースをつけていただくエビフライは、誰もが笑顔になるおいしさ。

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

• 30分
• 449 Kcal
• 2011/11
• 献立

みんな大好きハンバーグにはトローリチーズを忍ばせて。定番のハンバーグソースにチーズがよく合います！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 バター 赤ワイン ブロッコリー トマト ピザ用チーズ

• 20分
• 628 Kcal
• 2018/09
• 献立

冷めてもおいしいおかずです。お弁当にもオススメ。

主材料：エリンギ 豚肉 小麦粉 酒 モヤシ 玉ネギ ニンジン 酒

• 20分
• 413 Kcal
• 2010/08
• 献立