塩のみの味付けなのにしっかり味がついていて美味しかったです。ニンニクと生姜をプラスして更に体ポカポカです!塩控えめにしてゆず胡椒を入れても美味しかったです。
絶品 100+ おいしい!
たっぷり野菜のチキンスープ
ホッと落ち着くやさしい味のスープです。
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レシピ制作
保田 美幸
料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。
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photographs/erika nagasaki|cooking/sanae kurita
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