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鶏ささ身のピーナッツ焼き

ピーナッツクリームが入ったタレは、香ばしいです。たんぱくな鶏のささ身と相性抜群!

献立
調理時間
カロリー
184 Kcal
レシピ制作: 
中島 和代/杉本 亜希子
材料  ( 2 人分

鶏ささ身

3~4本

<合わせダレ>

  

小さじ1.5
  

しょうゆ

小さじ1/2
  

塩コショウ

少々
  

赤唐辛子

(刻み)少々
  

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜

下準備

  • 鶏ささ身は筋を引き、厚みを半分に削ぐように2枚に切り分ける。

  • <合わせダレ>の材料を混ぜ合わせ、鶏ささ身を加えて全体にからめ、10分位浸けておく。

  • プチトマトはヘタを取って水洗いする。

  • オーブントースターを予熱する。

    グリルで焼いてもOKです。

作り方

  1. 1

    オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、薄くサラダ油をぬって鶏ささ身を並べる。表面に薄く焼き色がついたら、ひっくり返して同様に焼き色がつくまで焼き、器に盛ってプチトマトを添える。

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中島 和代/杉本 亜希子
レシピ制作 中島 和代/杉本 亜希子

家庭料理研究家/管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。

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