愛あるセレクトをしたいママのみかた

スペアリブロースト豆鼓ハチミツ風味

豆鼓(豆味噌)、ニンニク、オイスターソースで作られた豆板醤の風味をいかして、豚スペアリブをジューシーにローストしました！

材料  （ 4 人分 ）

<豆鼓ダレ>

  

紹興酒

大2
  

豆板醤

小2
  

ハチミツ

大2
  

しょうゆ

大3

セロリ

1本分

レモン

1/2個分

プチトマト

3～4個分

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2002/12/09
更新日：
2015/03/20

作り方

  1. スペアリブロースト豆鼓ハチミツ風味の作り方1
    1

    最初にしっかり下味をしみこませます＜豆鼓ダレ＞を混ぜ合わせて豚骨付きバラ肉をつけ、時々返しながら20～30分漬け込む。オーブンを220℃に予熱する。

  2. スペアリブロースト豆鼓ハチミツ風味の作り方2
    2

    オーブンで香ばしく、ジューシーに焼き上げます。天板にオーブンシート、網をおき、豚骨付きバラ肉を並べる。220℃のオーブンに入れ、25～30分焼く。途中返して全体に焼き色をつける。焦げるようなら、アルミホイルをふんわりかけて下さい。

  3. スペアリブロースト豆鼓ハチミツ風味の作り方3
    3

    セロリは筋を引き食べやすい大きさのスティック状に切り、冷水に放ってパリッとさせる。レモンは4つに切る。プチトマトは水洗いし水気をきる。

Xで教える

「スペアリブロースト豆鼓ハチミツ風味」の関連レシピ

「豚骨付きバラ肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • スペアリブロースト豆鼓ハチミツ風味

      豚ロース肉で作りました。タレに漬け込むと肉がしっとりとして、味は抜群！！ご飯にもとてもよく合い、たくさん食べれました！

    • スペアリブロースト豆鼓ハチミツ風味

      蜂蜜とオイスターソースの絡みがとてもあって、美味しかったです。にんにくも一緒に入れました。オーブンでできるので、助かりました！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ