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ミツバのかき卵汁
3回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 55 Kcal
下準備
-
ミツバは根元を切り落とし、サッと水洗いして2cmの長さに切る。
-
卵は割って溶いておく。
-
＜水溶き片栗＞を混ぜ合わせる。
作り方
-
1
鍋にだし汁を入れ、強火にかけて煮立てば、＜調味料＞を加える。再び煮立てば＜水溶き片栗＞を加え、トロミがつけばミツバを加える。
-
2
菜ばしで混ぜながら卵を加え、ふんわり浮いてくれば火を止める。
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