愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • チキンのレンジ照り焼きランチ

    チキンのレンジ照り焼きランチ

    チキンの照り焼きは、ボウルを浮かせるように加熱するのがポイントです!

    主材料:鶏もも肉 酒 ショウガ 片栗粉 スライスチーズ ドライパセリ キャベツ

    • 25分
    • -
    • 2009/08
    • 特集
  • 豆腐のピリ辛みそ鍋

    豆腐のピリ辛みそ鍋

    キムチとコチュジャンのピリ辛とみそのコクがおいしいスープです。卵をくずせばとろりまろやかなスープに…

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ 玉ネギ 刻みネギ エノキ ニンニク 卵 シメジ

    • 40分
    • 475 Kcal
    • 2006/12
    • 特集
  • イカのお好み焼き

    イカのお好み焼き

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ イカ

    • 1時間
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • 大きなエビフライ

    大きなエビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 酒 ゆで卵 トマト キュウリ プレーンヨーグルト ドライパセリ

    • 40分
    • 379 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ビーフカレー

    ビーフカレー

    コーヒーやリンゴを入れて味に深みをプラス。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン リンゴ

    • 50分
    • 1015 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • シーフードピラフ

    シーフードピラフ

    主材料:玉ネギ バター お米 水 白ワイン ドライパセリ エビ ニンニク 水煮マッシュルーム ローリエ 水煮コーン

    • -
    • 561 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • ロールキャベツ・カレーソース

    ロールキャベツ・カレーソース

    豆乳でまろやかになったカレーソースでいただきます。

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 小麦粉 ローリエ 白ワイン ベーコン

    • 50分
    • 481 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • スタミナおにぎり☆

    スタミナおにぎり☆

    運動した後や食べ盛りの学生さんにピッタリ!

    主材料:ご飯 焼きのり 白ゴマ 卵 水煮コーン スライスチーズ ベーコン バター 豚肉 カニ風味カマボコ サラダ菜

    • 20分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • 手巻き寿司

    手巻き寿司

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 マグロ イクラ ウナギ蒲焼き

    • 1時間
    • 705 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 鶏肉のトマト煮

    鶏肉のトマト煮

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ キャベツ ニンニク ベーコン 水煮マッシュルーム シメジ サヤインゲン

    • 45分
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • 手巻き寿司

    手巻き寿司

    主材料:酒 お米 昆布 卵 キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 マグロ イクラ ウナギ蒲焼き

    • 50分
    • 735 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • キノコミートボールパスタ

    キノコミートボールパスタ

    トマトソースが本格的な味わい。食べごたえのあるミートボールがゴロゴロ。粉チーズはたっぷりかけて召し…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 水煮トマト 生クリーム ローリエ 粉チーズ スパゲティー エリンギ ニンニク

    • 35分
    • 812 Kcal
    • 2011/10
    • 簡単
  • 茶粥鍋

    茶粥鍋

    寒い2月はお鍋であったか。野菜をたくさん加えてヘルシーにあったかダイエット向き!お茶の香りで満足で…

    主材料:酒 水 大根 ニンジン 片栗粉 白菜 かつお節 油揚げ お米 お茶 生麩

    • 30分
    • 278 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 小麦粉で!ふわふわ簡単基本のお好み焼き(豚玉) 長芋とキャベツたっぷり

    長芋とキャベツをたっぷり。ふっくらふわふわ基本の絶品お好み焼き。具材たっぷり分厚くてボリューミー。…

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ イカ

    • 30分
    • 682 Kcal
    • 2021/04
    • 献立
  • フワフワお好み焼き

    フワフワお好み焼き

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ イカ

    • 40分
    • 915 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • ルーを使わないビーフカレー

    ルーを使わないビーフカレー

    カレールウを使わない、フルーツの甘みがたっぷり入った一品。隠し味にコーヒーを入れて香ばしく。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

    • 45分
    • 996 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • みんなでワイワイ!いろいろ手巻き寿司

    マグロやホタテ、ウナギにイクラなど色々な手巻き寿司を楽しんで!お祝い事やおもてなしに。

    主材料:酒 お米 昆布 卵 キュウリ 焼きのり 大葉 マグロ イクラ ウナギ蒲焼き ホタテ

    • 1時間
    • 830 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • バラエティ手巻き寿司

    バラエティ手巻き寿司

    主材料:お米 昆布 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 ツナ レモン汁 アボカド

    • 1時間
    • 920 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • 牛肉と豆のカレー

    牛肉と豆のカレー

    赤ワインやカレー粉を使ってひと手間かけた、ワンランク上のおいしさ!

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ 小麦粉 赤ワイン らっきょう 牛肉

    • 45分
    • 953 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • ミックスお好み焼き

    ミックスお好み焼き

    豚肉、イカ、エビ入りの具だくさんお好み焼き! 長芋を入れてふわふわに!

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ イカ 長芋

    • 30分
    • 985 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • ミラノ風カツレツ

    ミラノ風カツレツ

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ ニンニク バジル 玉ネギ 白ワイン 水煮トマト

    • 25分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • 地中海風パエリア

    地中海風パエリア

    スペイン料理の定番と言えば華やかで豪華なパエリア。オーブンから出した熱々を召し上がれ!みんなが笑顔…

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 レモン 白ワイン 水 イカ 鶏もも肉 トマト 赤パプリカ サヤインゲン

    • 1時間
    • -
    • 2014/05
    • 特集
  • 基本のトマトソース 加熱時間がポイント ミラノ風カツレツ

    トマトソースを手作りしてミラノ風カツレツに。豚肉はしっかり叩いて厚みを薄くしましょう。できるだけ均…

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ ニンニク バジル 玉ネギ 白ワイン

    • 25分
    • 939 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • ミラノ風カツレツ

    ミラノ風カツレツ

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ ニンニク バジル 玉ネギ 白ワイン 水煮トマト

    • 30分
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • 煮込みハンバーグ

    煮込みハンバーグ

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 牛乳 ドライパセリ 生クリーム だし汁 シメジ ニンニク 水煮トマト ローリエ マッシュルーム

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • サツマイモのオムライス

    サツマイモのオムライス

    ほくほくサツマイモとマッシュルームをピラフにして、ふわふわの卵でくるり!チリソース入りのトマトソー…

    主材料:卵 バター 玉ネギ マッシュルーム お米 ベーコン 水煮トマト サツマイモ スナップエンドウ クリームチーズ

    • -
    • -
    • 2002/02
    • 特集
  • コロコロ肉団子シチュー

    コロコロ肉団子シチュー

    ショウガ風味で身体あたたまるシチュー。肉団子は鶏ひき肉入りでヘルシー。

    主材料:バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー ジャガイモ 白ワイン 白菜

    • 40分
    • 633 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 揚げ麺あんかけ

    揚げ麺あんかけ

    サクサクの揚げ麺にアツアツのとろ~りあんかけ・・・うーんおいしそう!冷凍庫のちょっと残ったお肉や野…

    主材料:酒 水 ニンジン 片栗粉 豚肉 水煮タケノコ 白菜 むきエビ キクラゲ 麺 甲イカ

    • 20分
    • -
    • 2004/11
    • 簡単
  • 煮込みハンバーグ

    煮込みハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ 小麦粉 シメジ ニンニク

    • 50分
    • 632 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • お家で簡単!パエリア 魚介たっぷり本格派 by橋本 敦子さん

    パエリアは意外と家でも簡単に作れますよ。魚介の旨味がたっぷり!彩りよく盛りつけて下さいね。

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン 水 イカ 鶏もも肉 トマト ベーコン

    • 1時間
    • -
    • 2009/12
    • 特集
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