しめじが無かったのですが人参で彩りをプラスしてみました。調味料は必ず家にあるものばかりだし、簡単に出来ました！しっかりとしたお味で、ご飯がすすみますね。
イイネ！
0
作り方
-
1キャベツはザク切りにして水洗いし、ザルに上げてしっかり水気を切る。厚揚げはザルに入れて熱湯を掛け、油抜きをして食べやすい大きさに切る。
-
2シメジは石づきを切り落として小房に分ける。白ネギは水洗いして水気を拭き取り、縦半分に切って更に斜め薄切りにする。＜調味料＞を混ぜ合わせる。
-
3フライパンにゴマ油、白ネギを入れて強火にかけ、白ネギがしんなりしたら厚揚げを加える。炒め色がつき出したらキャベツ、シメジを加えて炒め合わせる。
-
4キャベツの色が変わったら(鮮やかになったら)＜調味料＞を加え、サッと絡まったら器に盛って刻みネギを散らす。
みんなのおいしい！コメント
リストに追加ファンになる
現在のファン数471
recipes/kazuyo nakajima｜cooking/kazuyo nakajima｜photographs/mami daikoku
「キャベツと厚揚げの炒め物」の関連レシピ
たっぷりキャベツみそ汁
コンビーフの中華スタミナ炒め
厚揚げとキャベツの炒め物
厚揚げサラダ
ウナギチャンプルー
野菜たっぷりメンチカツ
餃子メンチカツ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
夏野菜の揚げ浸し がおいしい！
ゲストさん 12:53
-
ラタトゥイユ がおいしい！
ゲストさん 12:52
-
桃のカプレーゼ がおいしい！
ゲストさん 11:25
-
魚貝のインペリアルソース がおいしい！
ゲストさん 11:19
-
梅とシラスの混ぜご飯 がおいしい！
ゲストさん 10:54
-
中華風炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 10:48
-
パレタ風ヨーグルトアイス がおいしい！
fujitan_zさん 10:21
-
ブロッコリーとむきエビのタルタルサラダ がおいしい！
ゲストさん 10:05
-
トマトとワカメの甘酢和え がおいしい！
ゲストさん 09:54
-
オムそば がおいしい！
ゲストさん 09:54
-
セロリとちくわのサラダ がおいしい！
ゲストさん 09:50
-
ウナギとニラの卵とじ がおいしい！
ゲストさん 09:15
-
キュウリのピリ辛漬け がおいしい！
ゲストさん 07:43
-
サムゲタン風鶏手羽元煮込み がおいしい！
ゲストさん 07:18
-
厚揚げの酢豚風 がおいしい！
ゲストさん 00:44
ウーマンエキサイト特集
