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太鼓判 10+ おいしい!

カブの葉のみそ汁

14回 おいしい

栄養価の高いカブの葉はみそ汁の具に。

献立
調理時間
カロリー
42 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

玉ネギ

1/8~1/4個

みそ

大さじ1.5~2

メモお買い物メモ
カテゴリ:
味噌汁
ジャンル:
和食 / 汁もの・椀もの
種別:
スープ・汁
公開日:
2018/04/02
更新日:
2018/03/19

下準備

  • カブの葉は長さ3cmに切る。玉ネギは縦薄切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にカブの葉、玉ネギ、だし汁を入れて中火にかけ、煮たったら弱火でしんなりするまで煮る。

  2. 2

    みそを溶き入れ、器に注ぐ。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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