だし汁は手持ちの白だしで応用しました！主人は、なんか懐かしい味がすると言って食べていました^ ^お浸しといえば醤油だけだったのでお出汁で食べるのはまりそうです。
イイネ！
1
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「エビの春巻き」の献立 >
- キャベツのお浸しのレシピ・作り方
下準備
-
キャベツはザク切りにする。
-
ニンジンは皮をむいて縦2～3等分に切り、短冊切りにする。
-
油揚げはフライパンに入れて両面焼き色がつく位まで焼き、細切りにする。
-
干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。
-
＜和えダレ＞のショウガは皮をむいてすりおろし、他の＜和えダレ＞の材料と混ぜ合わせる。
作り方
-
1塩を入れた熱湯にキャベツとニンジンを入れ、キャベツの色が鮮やかになったらザルに上げ、しっかり水気をきって、熱い間に＜和えダレ＞に入れ混ぜ合わせ、油揚げとワカメも合わせる。
-
2タレが全体に回ったら、粉カツオを加え全体に混ぜ、器に盛る。
「キャベツのお浸し」の関連レシピ
「キャベツ」を使ったその他のレシピ
-
干し桜エビとキャベツの中華風
-
キャベツのポン酢浅漬け
-
シラスとキャベツのオープンオムレツ
-
コーンとハムのコールスロー
-
キャベツの卵とじ
-
ホットプレートでチーズダッカルビ
-
せん切りキャベツのマスタードマヨサラダ
-
まん丸コーンコロッケ
-
塩もみキャベツのサラダ
-
豚肉とトマトのショウガ焼き
みんなのおいしい！コメント
ピックアップ
最新のおいしい！
-
シンプルアボカドパスタ がおいしい！
ゲストさん 04:16
-
卵とほうれん草のグラタン がおいしい！
ゲストさん 04:08
-
卵たっぷりポテトサラダ がおいしい！
ゲストさん 04:07
-
シラスとキャベツのオープンオムレツ がおいしい！
ゲストさん 01:45
-
ミックスキノコ煮 がおいしい！
ゲストさん 00:05
-
黒酢肉団子 がおいしい！
ゲストさん 10/16
-
冷やし月見きつねうどん がおいしい！
ゲストさん 10/16
-
イカとコーンのバター炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 10/16
-
鶏もも肉とニンジンのさっぱり煮 がおいしい！
ゲストさん 10/16
-
アクアパッツァライス がおいしい！
ゲストさん 10/16
-
ワンタンスープ がおいしい！
ゲストさん 10/16
-
鮭のつみれ汁 がおいしい！
ゲストさん 10/16
-
牛肉のピリ辛炒め煮 がおいしい！
ゲストさん 10/16
-
ヒジキの煮物 がおいしい！
ゲストさん 10/16
-
鮭の竜田揚げ がおいしい！
ゲストさん 10/16
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
