愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

シラスおろし

寒い時期の大根は甘いので、汁ごといただきましょう。大根おろしはデトックス効果抜群の美容食。

材料  ( 2 人分

大根

5~6cm(200g)

シラス干し

大さじ3

ショウガ

(すりおろし)少々

ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2018/02/19
更新日:
2018/02/13

下準備

  • 大根は皮をむき、すりおろす。

作り方

  1. 1

    器にすりおろした大根を汁ごと入れ、シラス干しとショウガをのせる。お好みでしょうゆをかける。

このレシピのポイント・コツ

・しょうゆをだししょうゆにかえても美味しいです。
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金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

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