愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンジンを使ったレシピ

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  • エビのかき揚げ

    エビのかき揚げ

    サクサクの揚げたてをどうぞ。ご飯にのせてかきあげ丼にするのもおすすめ。

    主材料:小麦粉 片栗粉 玉ネギ 冷水 卵黄 むきエビ ニンジン

    • 15分
    • 291 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 牛肉入り板コンのきんぴら

    牛肉入り板コンのきんぴら

    牛肉を入れる事で食べごたえもUP。

    主材料:板コンニャク ニンジン ピーマン 牛肉 酒

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 鶏と聖護院カブのスープ

    鶏と聖護院カブのスープ

    鶏の旨味に野菜の素材の風味が相まって滋味深い味。旬野菜の栄養もたっぷり摂れて、満足感の高い汁もので…

    主材料:鶏もも肉 聖護院カブ ニンジン 水 昆布 酒

    • 30分
    • -
    • 2021/02
    • その他
  • ユズ風味青菜の白和え

    ユズ風味青菜の白和え

    最後に散らすユズ皮で上品な一皿に!

    主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 春菊(菊菜) ユズ皮 青菜

    • 20分
    • 104 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 我が家の定番おでん 下ゆでは電子レンジで時短に

    寒い日といえば、おでん。大根の下ゆでは、電子レンジを使うと時短になります。柚子胡椒をつけると、辛子…

    主材料:酒 だし汁 大根 ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ お餅入り巾着 手綱コンニャク

    • 40分
    • 415 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ

    • 30分
    • 117 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 二色ナムル

    二色ナムル

    主材料:すり白ゴマ 白ゴマ ニンジン ホウレン草

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • カボチャのフライパンシチュー

    カボチャのフライパンシチュー

    バターも市販ルーも不使用。フライパンで手軽に作れる、優しい味のシチューです。

    主材料:玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 鶏もも肉 シメジ カボチャ

    • 20分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    やさしい味の中に唐辛子の辛さがアクセント。

    主材料:酒 ニンジン 油揚げ 水 切干し大根 モロッコインゲン いりこ

    • 25分
    • 126 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 合いびき肉でお手軽肉じゃが

    合いびき肉でお手軽肉じゃが

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン 合いびき肉

    • 8分
    • 149 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • 七夕のお絵かきジュレ素麺

    七夕のお絵かきジュレ素麺

    素麺の浸け汁をたっぷりのジュレに。夜空の天の川をイメージして、トッピングの具材で自由にお絵かきして…

    主材料:素麺 水 キュウリ ニンジン 卵 オクラ 豚肉 長芋 万能ネギ 粉ゼラチン 青のり

    • 30分
    • -
    • 2016/06
    • 特集
  • ココアが決め手のコク深チキンカレー

    ココアが隠し味。ココアを入れてコクを出します。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン ローリエ 鶏もも肉 白ワイン レンコン

    • 50分
    • 955 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • クミンとニンジンのザクザククッキー

    バターを使わない、身体にやさしいクッキー。ザクザクッとした食感が後引くおいしさ。

    主材料:薄力粉 牛乳 ピーナッツバター ニンジン

    • 35分
    • -
    • 2011/09
    • 特集
  • チキンポトフ

    チキンポトフ

    じっくり煮込んでいるので野菜の甘みとお肉の旨みが味わえます。

    主材料:ニンジン 玉ネギ ローリエ 白ワイン ブロッコリー 大根 鶏手羽元

    • 50分
    • 299 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • ユリネのスープ

    ユリネのスープ

    主材料:水 酒 玉ネギ ニンジン 細ネギ ユリネ

    • 15分
    • 14 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 薄切りセロリのスープ

    薄切りセロリのスープ

    セロリ、ニンジン、玉ネギ入りの野菜が主役のスープです!

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 白ワイン セロリ

    • 15分
    • 26 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • プチトマトのコンソメスープ

    プチトマトのコンソメスープ

    プチトマトの甘酸っぱさがアクセント!

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ベーコン プチトマト

    • 10分
    • 154 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • ジャガイモの炒めなます

    ジャガイモの炒めなます

    細切りにしたジャガイモはシャキシャキ食感。甘酢とスダチでさっぱり。細めのパスタや素麺と和えてもおい…

    主材料:ニンジン 白ゴマ ジャガイモ サヤインゲン スダチ

    • 15分
    • 223 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • スープカレー

    スープカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンジン レンコン ブロッコリー 鶏手羽中

    • 20分
    • 481 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • おかず煮豆

    おかず煮豆

    日本人でよかった…としみじみうれしくなるようなほっとする味。一日位置いた方がより味がなじんでおいし…

    主材料:大豆 水 干しシイタケ 水 昆布 鶏もも肉 ニンジン ゴボウ 板コンニャク

    • 30分
    • 1125 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 具だくさんの豚汁

    具だくさんの豚汁

    だし汁に野菜のうまみが加わった、ぜいたくな汁物。最後に七味唐辛子を効かせて。

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 ゴボウ 里芋 豚バラ肉

    • 20分
    • 201 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 野菜の生ハム巻き

    野菜の生ハム巻き

    カラフルな野菜が生ハムから透けてきれいです。

    主材料:生ハム ニンジン 赤パプリカ キュウリ 大根 レモン汁

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • モヤシのヘルシー甘酢和え

    モヤシのヘルシー甘酢和え

    食材は全て野菜! とってもヘルシーな一品です。

    主材料:モヤシ 玉ネギ ニンジン キヌサヤ だし汁

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • クスクス炒め&白いスープ

    クスクス炒め&白いスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ドライパセリ 大根 刻みネギ 白菜 サヤインゲン 水煮コーン

    • 25分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • 春キャベツの炒めもの

    春キャベツの炒めもの

    主材料:春キャベツ 白ネギ ウド ニンジン キヌサヤ 牛肉 酒

    • 15分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • 鶏鍋

    鶏鍋

    〆にそばを入れて年越しそばに!

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン 油揚げ 白菜 春菊(菊菜) エビ 鶏もも肉

    • 30分
    • 746 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • ボリューム炊き込みご飯

    ボリューム炊き込みご飯

    主材料:お米 ニンジン シメジ サヤインゲン 水 ゴボウ 板コンニャク 刻みのり ウナギ蒲焼き 春菊(菊菜)

    • 1時間15分
    • 431 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • コールスロー

    コールスロー

    しっかり水分を抜いてからドレッシングと混ぜ合わせます。

    主材料:キャベツ ニンジン 玉ネギ

    • 20分
    • 78 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • キャロットサラダ

    キャロットサラダ

    生野菜とナッツで作るビタミンサラダ。

    主材料:ニンジン レタス クルミ

    • 10分
    • 74 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • お弁当に!ピリ辛中華風春雨サラダ

    野菜とハムの定番の中華風春雨サラダです。サッパリとしているので箸休めに!

    主材料:春雨 キュウリ ハム ニンジン 玉ネギ キャベツ

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    • 2009/06
    • 連載
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