シンプルな味付けですが、とても美味しいですね！旬のピーマンをたっくさん頂くので、大量に消費できるお助けメニューです♪子供がいるので、ピーマンはしっかり炒めています。
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「豚肉と野菜の細切り炒め」の献立 >
- 豚肉と野菜の細切り炒めのレシピ・作り方
下準備
-
豚薄切り肉は細切りにし、＜下味＞をからめる。
-
ジャガイモは皮をむき、細切りにして水に放つ。
-
ニンジンは皮をむき、ジャガイモに合わせて細切りにする。
-
玉ネギは皮をむき、縦半分に切り縦に薄切りにする。
-
ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、せん切りにする。
作り方
-
1中華鍋にサラダ油を強火で熱し、豚肉を炒める。
-
2肉の色が白っぽく変われば、ジャガイモ、ニンジン、玉ネギを加え、ジャガイモが透き通るまで炒め、塩コショウで味を調える。
-
3ピーマン、赤ピーマンを加えて手早く炒め合わせ、しょうゆを鍋肌から加えて香ばしく全体にからめて仕上げる。
みんなのおいしい！コメント
-
-
あっさりとした美味しさで野菜がたくさんとれるし、ご飯によく合いました♪白菜が余っていたので放り込みましたが、とても合いました！味付けも簡単で手間いらずなのでリピートします(^O^)
イイネ！0
「豚肉と野菜の細切り炒め」の関連レシピ
豚肉とモヤシのサラダ
きんぴらゴボウ
豚ピーマンカレー炒め
モヤシのサラダ
豚肉入りピーマンのきんぴら
肉みそ大豆モヤシ
おかず奴
カリカリ豚奴
チーズ風味のポークカツ
豚肉のロール揚げ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
鯛のクリーム煮 がおいしい！
ゲストさん 15:10
-
チンゲンサイのスープ がおいしい！
ゲストさん 15:10
-
ざるそば がおいしい！
ゲストさん 15:04
-
ゴーヤの佃煮 がおいしい！
ゲストさん 15:01
-
ブドウのグラニテ がおいしい！
ゲストさん 14:57
-
鶏のカシューナッツ炒め がおいしい！
ゲストさん 14:49
-
ホイル包みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 14:16
-
焼きトマト がおいしい！
ゲストさん 14:16
-
ホイル包みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 13:40
-
焼きトマト がおいしい！
ゲストさん 13:40
-
鶏ささ身のゴマみそ和え がおいしい！
ゲストさん 13:26
-
サムゲタン風鶏手羽元煮込み がおいしい！
ゲストさん 13:19
-
焼きバナナバニラアイス添え がおいしい！
ゲストさん 13:18
-
プチトマトのパスタ がおいしい！
ゲストさん 13:17
-
お手軽コーンクリームパスタ がおいしい！
ゲストさん 13:17
ウーマンエキサイト特集
