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太鼓判 10+ おいしい！

合いびき肉でお手軽肉じゃが

材料  （ 1 人分 ）

<調味料>

  

酒

小さじ1/2
  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1
  

みりん

小さじ1/2
  

ナツメグ

少々

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
主菜
公開日：
2015/04/19
更新日：
2015/03/25

作り方

  1. 1

    ニンジンは5mm幅のイチョウ切り、玉ネギは5mm～1cm幅くらいのくし切り、ジャガイモは皮をむいて2cmくらいの角切りにして水に2～3分つけておく。

  2. 合いびき肉でお手軽肉じゃがの作り方2
    2

    耐熱容器に(1)と合いびき肉、＜調味料＞の材料を入れ、電子レンジで1分加熱し、一度取り出して全体を混ぜ、ジャガイモがまだかたいようであれば30秒ずつ加熱する。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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五十嵐 智美
レシピ制作 五十嵐 智美


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photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 合いびき肉でお手軽肉じゃが

      ひき肉をつかったり、じゃがいもやにんじんも小さく切り、火のとおりが早くなるようにしているから、電子レンジで簡単に調理できるんだなぁと学びました。

    • 合いびき肉でお手軽肉じゃが

      めっちゃ簡単でした！お弁当とか急いでいるときはすごく簡単にできていいと思います。味が閉まるようにラップして電子レンジの中に少し置いておきました。

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