ミツバを使ったレシピ
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ユズの風味がみぞれ汁に良く合います。季節を感じられる一品。
主材料：だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ミツバ 油揚げ 大根おろし ユズ皮
- 15分
- 85 Kcal
- 2013/02
- 献立
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生のままでいただくウドは、シャキシャキとした食感が美味。色鮮やかなスナップエンドウと共に。
主材料：ウド スナップエンドウ ミツバ だし汁 白ゴマ
- 10分
- 44 Kcal
- 2012/03
- 献立
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ジャガイモをせん切りにして梅干しと作り置き甘酢で和えた、サッパリおいしい一品。
主材料：ジャガイモ ニンジン ミツバ 油揚げ 梅干し
- 15分
- 118 Kcal
- 2015/09
- 献立
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シンプルな組み合わせだからこそ、ひとつひとつの素材の味が生きています。
主材料：酒 ご飯 だし汁 ショウガ 卵 白ネギ 白菜 ミツバ 刻みのり
- 20分
- 245 Kcal
- 2007/01
- 特集
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ふわふわとした食感の卵が入った、やさしい味のかきたま汁。とろみがついて食べやすい。
主材料：素麺 酒 水 だし汁 ミツバ 片栗粉 溶き卵
- 15分
- 164 Kcal
- 2012/08
- 献立
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トッピングの具はおせちで残ったものでももちろんOK！彩りきれいに盛り付けたらこんなに楽しい一皿の完…
主材料：酒 ご飯 だし汁 ニンジン ミツバ エビ 桜でんぶ カマボコ 大根 黒豆の甘煮 金箔
- 35分
- 515 Kcal
- 2007/01
- 簡単
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溶き卵を加えたら火を入れ過ぎないのが、トロトロに仕上げるポイントです。ガッツリ食べたい時の一品。
主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 卵 溶き卵 玉ネギ 豚肉 だし汁 ミツバ
- 30分
- 771 Kcal
- 2011/09
- 献立
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濃厚なみそダレにクルミがアクセント。ホウレン草、春菊によくからめて召し上がって下さい。
主材料：ホウレン草 春菊（菊菜） ミツバ カニ風味カマボコ だし汁 クルミ 酒
- 10分
- 181 Kcal
- 2011/02
- 簡単
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お米のとぎ汁をつかってさっぱり冷たいスープを！ショウガの風味と刻んだミョウガが夏らしい風味。ニンニ…
主材料：ニンニク ショウガ キュウリ 大根 イカ リンゴ ミツバ ミョウガ レモン汁 氷 お米のとぎ汁
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- 2002/07
- 特集
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炒った大豆が香ばしいご飯です。よく噛むほど大豆とお米の甘みが広がります。最初に大豆を炒ってしまった…
主材料：大豆 ニンジン ミツバ お米 雑穀 昆布 酒
- 1時間
- 1545 Kcal
- 2009/06
- 連載
「ミツバ」を含む食コラム
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