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生ワカメのサラダ

材料  （ 4 人分 ）

<ドレッシング>

    

甘酢

(作り置き)大さじ3
    

しょうゆ

大さじ2
    

粒マスタード

小さじ2

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2001/03/05
更新日：
2011/07/11

下準備

  • 生ワカメのサラダの下準備1

    生ワカメはよく洗い、食べやすい大きさに切って熱湯をかけ、水に取って粗熱が取れれば水気を切る。

  • ミツバは葉をちぎって冷水に放ち、茎の部分は2cmの長さに切る。

  • 新玉ネギは縦半分に切り、縦に薄くスライスして冷水に放つ。

  • トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。

  • ＜ドレッシング＞をよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. 生ワカメのサラダの作り方6
    1

    ボウルに水気を切った材料を混ぜ合わせ、器に盛りつける。

  2. 2

    トマトを添え、食べる直前に＜ドレッシング＞をかける。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 生ワカメのサラダ

      サッパリと食べられて相性の良い食材なのでよく食べますが、マスタードを合わせたのは初めてでした。風味が良くなりおいしかったです。

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