愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンニクを使ったレシピ

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  • スタミナエスニックカレー

    スタミナエスニックカレー

    ニンニクが1個入った、スタミナ満点カレーです。

    主材料:ナス カボチャ 玉ネギ ピーマン 赤パプリカ ニンニク ショウガ クレソン 豚ひき肉 小麦粉

    • 40分
    • 386 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • お家で簡単!パエリア 魚介たっぷり本格派 by橋本 敦子さん

    パエリアは意外と家でも簡単に作れますよ。魚介の旨味がたっぷり!彩りよく盛りつけて下さいね。

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン 水 イカ 鶏もも肉 トマト ベーコン

    • 1時間
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • サバのリエット

    サバのリエット

    ハーブや香味野菜を使い青魚が苦手な人でも食べやすいリエットに。バゲットに盛ってたべる、パーティ向け…

    主材料:サバ 白ネギ ニンニク ローリエ 白ワイン 玉ネギ バター 生クリーム

    • 20分
    • -
    • 2015/11
    • 特集
  • ゆで豚のレタス包みニンニクみそ添え

    ニンニクを加えた練りみそで、豚肉もレタスもたっぷりといただけます。

    主材料:豚バラ肉 ニンニク 酒 水 大葉 レタス

    • 50分
    • -
    • 2017/12
    • 連載
  • 牛肉と野菜のオイスター炒め

    牛肉と野菜のオイスター炒め

    牛肉と、色とりどりの野菜がたっぷり入った炒め物。水分を飛ばしながら炒めるのがポイントです。

    主材料:酒 ニンニク ピーマン 玉ネギ 水 牛肉 ナス モヤシ 赤パプリカ 水煮コーン

    • 15分
    • 568 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • キノコのパスタ

    キノコのパスタ

    キノコが主役!大きく切ってキノコの食感、風味をぜひ味わって下さい。ベースはペペロンチーノでシンプル…

    主材料:スパゲティー ニンニク エリンギ 粉チーズ 白ワイン イタリアンパセリ ホワイトシメジ トマト

    • 15分
    • -
    • 2006/09
    • 簡単
  • やみつき!無限きゅうりの中華風炒め byTomozouさん

    余ったきゅうりを大量消費したいときにもおすすめです。ポリポリとした食感がやみつきになる、キュウリの…

    主材料:酒 ニンニク キュウリ

    • 5分
    • -
    • 2004/05
    • 簡単
  • チキンハーブ焼き

    チキンハーブ焼き

    骨付き鶏もも肉は、ハーブとオリーブ油でじっくりとオーブン焼きにしました。黒いワイルドライスとサラダ…

    主材料:鶏もも肉 トマト ニンニク ローリエ

    • -
    • -
    • 2001/12
    • 特集
  • マヨネーズとおみそで2つの味わい☆ナスグラタン

    1本のナスで2種類の味わいを!濃いめの味付けでお酒がすすみます。

    主材料:ドライパセリ ニンニク エビ 酒 ナス ホタテ かつお節

    • 20分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • タコとジャガイモのサラダ

    タコとジャガイモのサラダ

    タコはニンニクと炒めることで風味が増します。

    主材料:ジャガイモ キュウリ ゆでタコ足 ニンニク 白ワイン

    • 25分
    • 189 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • イカのサルターテ

    イカのサルターテ

    サルターテとはイタリア語でソテーのこと。レモンの風味で仕上げて。

    主材料:ヤリイカ 白ワイン ニンニク レモン汁 パセリ

    • 10分
    • 151 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 鶏もも肉の赤ワイン煮込み

    鶏もも肉の赤ワイン煮込み

    おもてなしにもオススメです。チキンと冬の味覚が入った赤ワイン煮込み。

    主材料:鶏もも肉 ニンニク 玉ネギ エリンギ ゴボウ 赤ワイン

    • 45分
    • 345 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • しらすとトマトのパスタ

    しらすとトマトのパスタ

    しらすの塩加減とトマトの酸味がきいているソースが、パスタによくからんでとってもおいしい!大葉も味の…

    主材料:スパゲティー ニンニク 大葉 トマト シラス干し

    • 20分
    • -
    • 2007/10
    • 簡単
  • ココアが決め手のコク深チキンカレー

    ココアが隠し味。ココアを入れてコクを出します。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン ローリエ 鶏もも肉 白ワイン レンコン

    • 50分
    • 955 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 豚とジャガイモのソテーケチャップ和え

    子供から大人まで楽しめるメイン料理です。

    主材料:豚肉 玉ネギ 酒 ニンニク ジャガイモ ドライパセリ シメジ

    • 20分
    • 414 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • ホタテ貝柱の豆鼓醤蒸し

    ホタテ貝柱の豆鼓醤蒸し

    水溶き片栗粉を加える時は、必ず混ぜながら!ダマにならず、なめらかに仕上がります。

    主材料:ホタテ 干しシイタケ ピーマン 赤ピーマン 玉ネギ ニンニク 紹興酒

    • -
    • -
    • 2001/05
    • 特集
  • おうちで韓国のサムギョプサル 簡単本格ダレ by山下 和美さん

    人気の韓国料理サムギョプサル。おうちで簡単に作れる方法を伝授します。低糖質で野菜もたっぷりととれて…

    主材料:ニンニク 白ネギ 白菜キムチ 豚バラ肉 サニーレタス エゴマの葉

    • 20分
    • -
    • 2019/03
    • 連載
  • ガーリックワカメスープ

    ガーリックワカメスープ

    主材料:ワカメ 水 白ゴマ ニンニク ブロッコリー

    • 20分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • やみつき副菜!もやしのオイスター和え by中島 和代さん

    使いみち無限大のもやし。あと一品ほしいとき、お酒のおつまみにもおすすめです。チンゲンサイとモヤシの…

    主材料:チンゲンサイ 太モヤシ ニンニク

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • マッシュルームの香草パン粉焼き

    主材料:マッシュルーム パン粉 ドライパセリ ニンニク アンチョビペースト

    • 5分
    • 65 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • カクテキ

    カクテキ

    手作りキムチなので辛さの調節もできます!!

    主材料:大根 ニンニク ショウガ リンゴ アミの塩辛 塩昆布

    • 5分 +
    • 73 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 和風スパイシービーフソテーパスタ

    パスタをゆでるお湯を沸かす必要はありません! 牛肉が入った和風パスタ。

    主材料:スパゲティー ニンニク 大葉 バター 細ネギ エリンギ 玉ネギ 牛ステーキ肉

    • 15分
    • -
    • 2011/10
    • 特集
  • 豚肉のチリソース炒め

    豚肉のチリソース炒め

    ケチャップ味だから、小さなお子様でも食べやすい。

    主材料:豚ロース肉 黄パプリカ 新玉ネギ プチトマト ショウガ ニンニク 酒

    • 20分
    • 282 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 簡単バル風おつまみ!アンチョビチーズのポテトサラダ by ぐっち夫婦さん

    アンチョビとチーズの入った大人のポテトサラダ。アンチョビの塩気があるので調味料は少なめでOK。

    主材料:ジャガイモ プロセスチーズ アンチョビ 青ネギ ニンニク

    • 15分
    • 381 Kcal
    • 2019/11
    • 特集
  • アジの洋風なめろう

    アジの洋風なめろう

    ニンニクと粉チーズを加えるのがポイント。洋風なので、ご飯よりクラッカーやトーストと相性がいいですよ!

    主材料:アジ ショウガ ニンニク 粉チーズ ドライパセリ クラッカー

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2011/07
    • 簡単
  • イカのピリ辛炒め

    イカのピリ辛炒め

    イカの食感が楽しめる一品。ニンニクが効いて甘辛くおいしい! ネギの代わりに香菜を散らしてもOK

    主材料:イカ 酒 ホウレン草 白ネギ 玉ネギ ショウガ ニンニク ネギ

    • 20分
    • 254 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 米粉のニョッキ

    米粉のニョッキ

    もちもち食感で食べごたえもバッチリ。今回はトマトソースと和えましたが、もちろん他のソースでもOK。

    主材料:粉チーズ 玉ネギ ジャガイモ ニンニク イタリアンパセリ 卵 水煮トマト ローリエ 米粉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ゴーヤとマグロのナムル風

    ゴーヤとマグロのナムル風

    ゴーヤの苦みが効いています。

    主材料:ニンニク ゴーヤ マグロ

    • 10分
    • 76 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • ご飯がすすむ味噌ダレで作る!豚肉とたっぷり野菜のピリ辛炒め

    豚肉とたっぷり野菜を味噌で炒めました。ほんのりピリ辛で野菜の甘味とマッチしてご飯がすすみます。

    主材料:豚バラ肉 酒 キャベツ 白ネギ ピーマン シメジ キクラゲ ニンニク

    • 20分
    • 439 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • 鶏のニンニクじょうゆ焼き

    鶏のニンニクじょうゆ焼き

    主材料:鶏もも肉 酒 ニンニク ショウガ サラダ菜 プチトマト

    • 15分 +
    • 298 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
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