愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食材から探す >
  3. 野菜 >
  4. 生鮮野菜 >
  5. キュウリ >
  6. やみつき！無限きゅうりの中華風炒め byTomozouさん
絶品 100+ おいしい！

やみつき！無限きゅうりの中華風炒め byTomozouさん

余ったきゅうりを大量消費したいときにもおすすめです。ポリポリとした食感がやみつきになる、キュウリの炒め物です。ニンニクの香ばしさがおつまみにぴったり！

材料  （ 2 人分 ）

赤唐辛子

(刻み)1本分

酒

少々

塩

少々

ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2004/05/21
更新日：
2021/11/16

作り方

  1. やみつき！無限きゅうりの中華風炒め byTomozouさんの作り方1
    1

    キュウリは両端を切り落とし、すりこぎでたたき割って食べやすい大きさに切る。

  2. やみつき！無限きゅうりの中華風炒め byTomozouさんの作り方2
    2

    ニンニクはみじん切りにする。

  3. やみつき！無限きゅうりの中華風炒め byTomozouさんの作り方3
    やみつき！無限きゅうりの中華風炒め byTomozouさんの作り方3
    3

    フライパンにサラダ油、ニンニク、刻み唐辛子を入れ強火にかけ、香りがたってくればキュウリを加えサッと炒め酒を振り掛ける。

  4. 4

    塩で味をととのえ、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数162

Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

Tomozou制作レシピ一覧

recipes/T. Izumi｜cooking/kazuyo nakajima｜photographs/hisato nakajima

「やみつき！無限きゅうりの中華風炒め byTomozouさん」の関連レシピ

「キュウリ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • やみつき！無限きゅうりの中華風炒め byTomozouさん

      晩酌のおつまみに作ってみました！きゅうりを炒めるって発想がなかったので斬新でした！ニンニクが効いてておつまみにぴったりでしたー！また作ります★

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ