nosh
太鼓判 10+ おいしい！

ニンニク香る！中華風キュウリ炒め

ピリリと唐辛子がきいたキュウリの炒め物です。ニンニクの香ばしさがおつまみにぴったり！

かんたん
調理時間
レシピ制作: 
Tomozou
材料  （ 2 人分 ）

赤唐辛子

(刻み)1本分

酒

少々

塩

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
中華料理  /  炒め物
ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2004/05/21
更新日：
2019/07/04

作り方

  1. ニンニク香る！中華風キュウリ炒めの作り方1
    1

    キュウリは両端を切り落とし、すりこぎでたたき割って食べやすい大きさに切る。

  2. ニンニク香る！中華風キュウリ炒めの作り方2
    2

    ニンニクはみじん切りにする。

  3. ニンニク香る！中華風キュウリ炒めの作り方3
    ニンニク香る！中華風キュウリ炒めの作り方3
    3

    フライパンにサラダ油、ニンニク、刻み唐辛子を入れ強火にかけ、香りがたってくればキュウリを加えサッと炒め酒を振り掛ける。

  4. 4

    塩で味をととのえ、器に盛る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数118

Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

Tomozou制作レシピ一覧

recipes/T. Izumi｜cooking/kazuyo nakajima｜photographs/hisato nakajima

「ニンニク香る！中華風キュウリ炒め」の関連レシピ

「キュウリ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • ニンニク香る！中華風キュウリ炒め

      晩酌のおつまみに作ってみました！きゅうりを炒めるって発想がなかったので斬新でした！ニンニクが効いてておつまみにぴったりでしたー！また作ります★

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ