マーマレードとしょうゆだけで（ちょっとお酒を足しました）簡単に作ることが出来ました。酸味が少しあって美味しかったです。
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「手羽元のママレード煮」の献立 >
- 手羽元のママレード煮のレシピ・作り方
下準備
-
手羽元は身の厚い骨の際に添って切り込みを入れ、火の通りをよくする。
-
ニンニクは縦半分に切って芽を取る。
-
レタスはせん切りにして水に放ち、水気を切って食べる直前まで冷やしておく。
作り方
-
1フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏手羽元を返しながら、全体に焼き色がつくまで焼く。
-
2ニンニク、ママレード、しょうゆを加えて強火にし、煮立ってきたら弱火にして蓋をし、10分蒸し煮にする。途中、煮汁をからめるように、鶏手羽元を返して下さい。
-
3蓋を取って少し火を強め、煮汁を手羽元にからめながら煮詰め、照りを出す。
あまり煮詰め過ぎると、焦げて苦くなりますので注意！
-
4器にレタスを敷いて、3を盛る。
みんなのおいしい！コメント
「手羽元のママレード煮」の関連レシピ
手羽元のバーベキュー焼き
手羽元のママレード煮
サツマイモのママレード和え
レンジ圧力鍋で野菜と手羽元のスープカレー
リンゴ豆乳(お腹の調子を整える)
アボカドのスープ
やみつき手羽餃子
手羽先の変わり焼き
手羽先のシンプル塩焼き
骨付き鶏肉の味から揚げ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
簡単クリーミープリン がおいしい！
ゲストさん 08/17
-
鶏手羽元の甘煮 がおいしい！
clarusさん 08/17
-
フレッシュトマトのナポリタン がおいしい！
ゲストさん 08/17
-
アサリのスープ がおいしい！
ゲストさん 08/17
-
アジの塩焼き がおいしい！
ゲストさん 08/17
-
トマトとアボカドの麺つゆサラダ がおいしい！
ゲストさん 08/17
-
鶏ささ身のマヨ焼き がおいしい！
hamaguri子さん 08/17
-
豚バラ肉と冬瓜のみそ煮 がおいしい！
ゲストさん 08/17
-
鶏肉の山椒焼き がおいしい！
ゲストさん 08/17
-
夏野菜の揚げ浸し がおいしい！
ゲストさん 08/17
-
アサリのスープ がおいしい！
ゲストさん 08/17
-
鶏ささ身のゴマみそ和え がおいしい！
ゲストさん 08/17
-
揚げ豆腐のそぼろあんかけ がおいしい！
ゲストさん 08/17
-
鮭のオランダ揚げ がおいしい！
ゲストさん 08/17
-
簡単クリーミープリン がおいしい！
ゲストさん 08/17
ウーマンエキサイト特集
