トマトの酸味が気になるかなと思いましたが、そこまで気にならず美味しかったです！豆の素朴な甘さとお肉が相性バッチリでした！
イイネ！
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- 鶏ひき肉と豆のスープ煮のレシピ・作り方
下準備
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玉ネギは粗いみじん切りにする。
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水煮トマトがホールの場合は、つぶしておく。
作り方
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1鍋にオリーブ油、ニンニクを入れて中火で熱し、香りがたってきたら鶏ひき肉、玉ネギを加え、炒め合わせる。
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2全体に炒められたらミックスビーンズ、水煮トマト、エバミルク、白ワイン、顆粒チキンスープの素を加え、強火にする。
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3煮たったら火を弱め、少しトロミがつくまで煮込んで火を止める。塩コショウで味を調えて器に注ぎ、ドライパセリを振る。
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