カボチャを使ったレシピ

衣は粉が残る程度に混ぜるのがポイント。手作りの天つゆでいただきます。

主材料：小麦粉 冷水 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ 卵黄 マイタケ ミツバ スダチ

• 20分
• 350 Kcal
• 2012/09
• 献立

蒸し器がなくても作れる蒸し料理。白ネギがたっぷり入った肉みそをかけていただきます。

主材料：ナス 長芋 キャベツ サヤインゲン カボチャ 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 白ネギ

• 20分
• 557 Kcal
• 2011/06
• 献立

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ カボチャ 春菊（菊菜）

• 15分
• 71 Kcal
• 2006/03
• 献立

卵と乳製品不使用のタルトに春野菜を盛り合わせた甘くないタルトです。

主材料：薄力粉 冷水 プチトマト カボチャ グリーンアスパラ 菜の花 黄パプリカ 紫玉ネギ ツナ

• 30分 ＋
• -
• 2016/03
• その他

ゴロッとカボチャがしっかり入ったリゾット。玉ネギやシメジなども入って野菜がたくさんとれます。

主材料：玉ネギ バター 白ワイン 粉チーズ お米 バジル ベーコン カボチャ シメジ お湯 白ネギ

• 30分
• 398 Kcal
• 2014/05
• 献立

いつものカボチャの煮物に豆をプラス。ホクホク感がおいしいですよ。

主材料：カボチャ サヤインゲン ミックスビーンズ だし汁 酒

• 20分
• 217 Kcal
• 2019/05
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 卵 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ミツバ

• 30分
• 282 Kcal
• 2001/06
• 献立

粗くつぶしたカボチャと、クルミのカリカリとした食感がアクセントに！

主材料：強力粉 薄力粉 お湯 カボチャ クルミ カボチャの種

• 40分
• -
• 2011/06
• 連載

主材料：カボチャ レーズン クリームチーズ

• 5分
• 144 Kcal
• 2010/09
• お弁当

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター カボチャ クラッカー ニンジン

• 25分
• -
• 2003/09
• 献立

カボチャは細切りにすると生でもおいしい！

主材料：カボチャ レタス プロセスチーズ ビーツ ブルーチーズ クラッカー

• 15分
• 220 Kcal
• 2008/09
• 献立

レンコンのシャキシャキした食感と、ほくほくとしたカボチャの食感の違いを楽しんで。

主材料：カボチャ ツナ レンコン 片栗粉

• 15分
• -
• 2018/12
• その他

主材料：カボチャ バター

• 7分
• 140 Kcal
• 2015/08
• お弁当

主材料：水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ドライパセリ カボチャ

• 20分
• -
• 2002/07
• 献立

主材料：水 牛乳 玉ネギ バター 生クリーム ドライパセリ カボチャ

• 20分
• -
• 2003/07
• 献立

カボチャを薄くスライスして、低めの揚げ油でじっくり揚げました。お子様のおやつにも。

主材料：カボチャ

• 15分
• 50 Kcal
• 2010/11
• 献立

カボチャをチキンスープで煮るのがポイント。

主材料：カボチャ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 206 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：カボチャ 芽ヒジキ サヤインゲン だし汁 酒

• 25分
• 158 Kcal
• 2001/07
• 献立

いつものポテトサラダも器を変えればパーティにもOK。

主材料：ジャガイモ 玉ネギ プレーンヨーグルト カボチャ レタス 貝われ菜 クコの実

• 20分
• 114 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：カボチャ 玉ネギ シメジ ピーマン キャベツ 鶏もも肉 小麦粉 酒

• 15分
• 547 Kcal
• 2009/10
• 特集

カボチャの甘みとモチモチした食感が特徴のニョッキです。

主材料：粉チーズ 強力粉 生クリーム カボチャ セージ

• 30分
• -
• 2017/09
• その他

粉チーズと卵黄で作るチーズソースは新しい食感。

主材料：グリーンアスパラ カボチャ 粉チーズ 卵黄

• 15分
• 291 Kcal
• 2010/06
• 献立

主材料：カボチャ 練り黒ゴマ すり黒ゴマ 酒

• 15分
• 140 Kcal
• 2002/05
• 献立

主材料：カボチャ 片栗粉 卵 スライスアーモンド パセリ

• 20分
• -
• 2003/06
• 献立

主材料：ニンニク すり白ゴマ レモン汁 ナス ピーマン トマト カボチャ グリーンアスパラ

• -
• -
• 2005/09
• 特集

他の揚げ物のついでに、ナスと残り野菜を素揚げして、漬けダシに漬けて冷蔵庫へ。次の日の夕食のおかずの…

主材料：ナス カボチャ オクラ ショウガ だし汁 酒

• 20分
• 302 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：ハンバーグ カボチャ エリンギ マイタケ シメジ バター スライスチーズ プリーツレタス ピクルス

• -
• -
• 2005/08
• 特集

主材料：シメジ マッシュルーム カボチャ 卵 生クリーム 粉チーズ

• 10分
• 312 Kcal
• 2010/11
• お弁当

身体を温める野菜がたっぷり入ったミネストローネ。パンとも相性抜群です。

主材料：玉ネギ ニンジン 水 ベーコン ニンニク セロリ カボチャ キャベツ ドライパセリ お米

• 25分
• 276 Kcal
• 2013/01
• 献立

ほんのり甘いカボチャのスープにアイスクリームを浮かべて…。すぐに食べるのももちろん、少し時間をおい…

主材料：カボチャ 牛乳 レーズン バニラアイス ミントの葉

• 30分
• -
• 2007/07
• 簡単