生鮮野菜を使ったレシピ

市販のウナギの蒲焼きは、表面のタレを湯で洗ってから料理するのがポイント。ふっくらと柔らかく仕上がり…

主材料：ご飯 酒 水 白ネギ 卵 玉ネギ ウナギ蒲焼き 焼きのり

• 30分
• 734 Kcal
• 2022/07
• 献立

材料さえ揃えば簡単な、担々麺。汁なしでも濃厚な味わい。ピリッとした辛さがやみつきに。ゴマがたっぷり…

主材料：酒 水 白ゴマ 豚ひき肉 ネギ すり白ゴマ ラーメン ザーサイ

• 15分
• -
• 2015/03
• 連載

味がしみてほくほくに出来上がる基本の肉じゃがの作り方をコツを丁寧に説明しました。豚肉や鶏肉でもおい…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 しらたき（糸コンニャク） グリンピース

• 40分
• -
• 2010/11
• 特集

いつものポテトサラダが、パリッと香ばしく揚がった春巻きに変身！

主材料：ジャガイモ ハム ゆで卵 サラダ菜 水煮コーン 小麦粉 水 春巻きの皮

• 20分
• 587 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース ドライパセリ 水煮コーン 水煮豆 鶏むね肉

• 40分
• -
• 2003/11
• 献立

アサリと野菜の旨みを活かしたスープ。朝食にパンと合わせてもいいですね。

主材料：玉ネギ ニンジン 水 ニンニク ローリエ ドライパセリ シメジ 水煮大豆 アサリ 酒 トマトピューレ

• 30分
• 240 Kcal
• 2015/11
• 献立

ブリとホウレン草を甘辛く味付けして丼に。

主材料：ブリ 酒 白ネギ ご飯 片栗粉 水 ホウレン草 すり白ゴマ

• 25分
• -
• 2018/12
• 特集

ビタミンB6はたんぱく質の代謝に必要なビタミン。たんぱく質を摂取する時は忘れずに！

主材料：ジャガイモ 玉ネギ レモン汁 バター アボカド 生クリーム ブロッコリー ベビーリーフ 小麦粉 パン粉 生鮭

• -
• -
• 2009/06
• 連載

メインのお肉料理はジューシーな豚肉を、ビネガーがきいた絶品ソースでどうぞ！

主材料：小麦粉 玉ネギ 白ワイン 生クリーム 豚ロース肉 パセリ ジャガイモ 無塩バター ピクルス

• -
• -
• 2009/03
• 特集

体を温めるお野菜がいろいろ入ったすいとん汁。なんだかほっこり♪

主材料：小麦粉 水 サツマイモ ニンジン ゴボウ 玉ネギ 白ネギ 油揚げ だし汁 酒

• 30分
• 208 Kcal
• 2009/06
• 連載

ゆで卵とマッシュルームが半分ずつ入っているから、ハーフスコッチエッグ。マッシュルームの他にもいろい…

主材料：ゆで卵 ブラウンマッシュルーム 合いびき肉 パン粉 牛乳 小麦粉 溶き卵 パン粉 サラダ菜 プチトマト

• 20分
• 564 Kcal
• 2010/05
• 簡単

主材料：白インゲン豆 鶏もも肉 ベーコン 玉ネギ ブロッコリー 白ワイン 水 ローリエ

• 35分
• 283 Kcal
• 2005/02
• 献立

サツマイモたっぷりで優しい味です。

主材料：バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー 白ワイン カリフラワー サツマイモ

• 40分
• 383 Kcal
• 2007/12
• 献立

レモンには二日酔いで疲れた体を元気づけてくれる働きも。ささみのたんぱく質とレモンをご一緒に！

主材料：鶏ささ身 大葉 小麦粉 レモン汁 水 コーンスターチ 水

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• 153 Kcal
• 2010/08
• 連載

野菜もたっぷり取れてバランスの良いドライカレー。

主材料：ニンニク ニンジン 水 バター 赤ワイン レーズン ローリエ 牛ひき肉 水煮タケノコ レタス 新玉ネギ

• 40分
• 275 Kcal
• 2008/06
• 献立

豚バラ肉と水煮大豆をトマトジュースで煮込んだ、ピリ辛味の洋風煮物。ウスターソースが味の決め手に。

主材料：玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース ドライパセリ 水煮大豆 パプリカパウダー 豚バラ肉

• 40分
• 648 Kcal
• 2012/02
• 献立

主材料：里芋 ゴボウ 白ネギ ショウガ 牛肉 だし汁 酒

• 25分
• 252 Kcal
• 2003/02
• 献立

ちょっぴり寒さの残る3月はあったか麺。おうどんの王様、きつねうどん。甘く仕上げた油揚げとネギでシン…

主材料：うどん 酒 水 かつお節 青ネギ 油揚げ 昆布

• 30分
• 423 Kcal
• 2009/06
• 連載

野菜たっぷりのミートソースに素揚げしたジャガイモを混ぜたボリュームたっぷりの一皿です。チーズをのせ…

主材料：ジャガイモ 合いびき肉 玉ネギ レンコン ニンジン 水煮タケノコ デミグラスソース トマトペースト

• 30分
• 641 Kcal
• 2010/05
• 献立

りんごの酸味や甘み、春菊のほのかな苦みが絶妙なサラダ。ローストしたくるみがアクセントに。ワインと一…

主材料：春菊（菊菜） リンゴ 鶏ささ身 クルミ ショウガ 酒 すりゴマ

• 15分
• 456 Kcal
• 2019/11
• 特集

主材料：ブロッコリー キャベツ ニンジン タラ 小麦粉 白ワイン ユズ汁

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• 458 Kcal
• 2004/11
• 特集

香ばしいピーナッツが淡白な鶏肉とよく合います！

主材料：鶏むね肉 水 白ネギ ショウガ 酒 キャベツ 貝われ菜 プチトマト ピーナッツ

• 40分
• 544 Kcal
• 2015/02
• 献立

煮込む時間はたったの5分！保温調理器を使えば時間も手間も短縮！

主材料：トルティーヤ 玉ネギ ニンニク 小麦粉 ドライパセリ ローリエ 水煮トマト 水煮コーン 豚肉 水煮豆

• 40分
• -
• 2011/10
• 特集

主材料：卵 バター プチトマト だし汁 赤ワイン 紅ショウガ 山芋 青ネギ ゆでタコ足 コーン

• 15分
• -
• 2001/03
• 献立

エビはプリッとした食感が残るように、粗めに切るのがポイント。

主材料：餃子の皮 酒 片栗粉 ショウガ エビ プチトマト シイタケ 大葉 水煮タケノコ シシトウ

• 20分
• 289 Kcal
• 2009/11
• 献立

優しいエビの色を添えた炒め物と、白ワインがよく合います。

主材料：ニンニク 白ワイン アンチョビ エビ カリフラワー イタリアンパセリ レモン ギンナン

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• 2008/11
• 特集

トマト好きにはたまらないチーズフォンデュ。お好きな具材につけて召し上がれ。残りはご飯にかけてもおい…

主材料：白ワイン ブロッコリー ニンニク バゲット ウインナーソーセージ ピザ用チーズ バジル 玉ネギ トマトジュース

• 15分
• 597 Kcal
• 2014/02
• 簡単

簡単なのに本格的な煮込みです。

主材料：イワシ 小麦粉 トマト バジル ニンニク 粉チーズ 水

• 20分
• 286 Kcal
• 2009/05
• 献立

主材料：バナナ 鶏ささ身 酒 小麦粉 バジル 春巻きの皮 小麦粉 水 キュウリ

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• 2009/06
• 連載

カルシウムたっぷりの少し甘めな煮物。彩りにサヤインゲンを加えましょう。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆 板コンニャク

• 25分
• 192 Kcal
• 2014/04
• 献立