おいしかったです。
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ブリの照り焼き丼
ブリとホウレン草を甘辛く味付けして丼に。
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材料
(
2
人分
)
ブリ
(切り身)2切れ塩
少々片栗粉
適量ホウレン草
1/2束サラダ油
大さじ1<調味料>
酒
大さじ2みりん
大さじ1砂糖
小さじ2しょうゆ
大さじ2ショウガ汁
1片分水
大さじ1ご飯
(炊きたて)茶碗2~3杯分すり白ゴマ
小さじ2白ネギ
(白髪ネギ)4cm- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2018/12/31
- 更新日:
- 2018/12/28
photographs/hisato nakajima|cooking/kazuyo nakajima
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