愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 豚とキャベツのピリ辛鍋

    豚とキャベツのピリ辛鍋

    食欲をかきたてるスパイスと香味野菜を一緒に煮込んだ、豚肉が主役のお鍋です。

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク シメジ 昆布 キャベツ 豚バラ肉 レンコン

    • 45分 +
    • 899 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • ささ身チリナッツサンド

    ささ身チリナッツサンド

    主材料:食パン バター レタス ゆで卵 酒 大葉 鶏ささ身 パクチー(香菜) ピーナッツバター モヤシ

    • 20分
    • 544 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • 炒り鶏豆腐

    炒り鶏豆腐

    主材料:酒 だし汁 ニンジン キヌサヤ 鶏むね肉 木綿豆腐 ブロッコリー 卵

    • 25分
    • 569 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • カレービーフン

    カレービーフン

    主材料:ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ ニラ キャベツ 豚バラ肉 シイタケ エビ 太モヤシ

    • 45分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • 炊き込みチキンオムライス

    炊き込みチキンオムライス

    炊飯器で作るチキンライスは優しい味。皆が喜ぶ一品です。

    主材料:卵 バター 玉ネギ 鶏もも肉 シメジ サヤインゲン お米 白ワイン

    • 1時間
    • 682 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 高野豆腐の卵とじ

    高野豆腐の卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ ニンジン 高野豆腐 シメジ

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • スズキのハーブ焼き

    スズキのハーブ焼き

    主材料:スズキ 小麦粉 ニンニク 白ワイン エリンギ シシトウ レモン

    • 20分
    • 484 Kcal
    • 2008/09
    • 特集
  • エビ団子入りスープ煮

    エビ団子入りスープ煮

    主材料:水 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ キャベツ 春雨 サヤインゲン ニラ 豚ひき肉

    • 40分
    • 230 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 鶏つくね・いそべ風

    鶏つくね・いそべ風

    みんな大好きな、鶏つくねを、小判型に整えて、照焼きで味付け。最後にのりを巻いてちょっと磯辺焼き風に…

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ニンジン 溶き卵 焼きのり

    • 15分
    • 235 Kcal
    • 2001/03
    • 特集
  • 野沢菜のり巻き

    野沢菜のり巻き

    野沢菜をのりの代わりにして巻き寿司に。ウナギが入ってボリュームもおいしさも文句無しの一品。

    主材料:野沢菜のお漬け物 ご飯 白ゴマ ウナギ蒲焼き キュウリ 卵 酒

    • 15分
    • 729 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 鶏団子と白菜の春雨スープ

    鶏団子と白菜の春雨スープ

    ショウガをきかせて冬にぴったりのあったかスープ。

    主材料:水 春雨 白ネギ 片栗粉 ショウガ 白菜 鶏ひき肉 卵白

    • 20分
    • 163 Kcal
    • 2018/12
    • 簡単
  • シンプルに美味しく!キムチ鍋 野菜たっぷりでコク旨

    迷ったらこれ!身体の芯から温まる、肉と野菜がたっぷり入った鍋。締めの中華麺がスープと良く合います

    主材料:白ネギ 酒 白菜キムチ ショウガ シイタケ ニラ 白菜 ニンニク エノキ 玉ネギ 中華麺

    • 30分
    • 798 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 酒粕汁

    酒粕汁

    たっぷり入れた酒粕で身体温まる一品。ペースト状にすることで、舌触りが良くなります。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 油揚げ セリ 塩鮭 豚肉 しらたき(糸コンニャク)

    • 45分
    • 622 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • カキのクリームシチュー

    カキのクリームシチュー

    カキの旨味が広がるシチューで身体もぽかぽかに!

    主材料:バター 小麦粉 ニンジン 牛乳 ジャガイモ 玉ネギ マッシュルーム グリンピース 生カキ

    • 25分
    • 301 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 肉汁ジュワ〜!鶏のから揚げ 一晩漬け込む

    みんな大好き!定番の唐揚げ。長時間かけて調味液に漬け込むと、鶏肉が柔らかくビックリするほどジューシ…

    主材料:片栗粉 レモン 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ レタス ぬるま湯 昆布

    • 30分 +
    • 515 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • サワラのホイル焼き

    サワラのホイル焼き

    主材料:サワラ シメジ バター レモン キヌサヤ かつお節

    • 25分
    • 222 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 苦み控えめ!ゴーヤチャンプルー by横田 真未さん

    ゴーヤの苦味を減らして、子供も大人も食べやすく!高野豆腐にしみこんだ旨味がとってもジューシー。

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 卵 モヤシ 豚肉 高野豆腐

    • 20分
    • 276 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • ひき肉入りスープ

    ひき肉入りスープ

    ポロポロに炒めた鶏ひき肉入りのスープ。水溶き片栗でトロミをつけます。

    主材料:水 酒 片栗粉 シイタケ ミツバ 鶏ひき肉 油揚げ

    • 15分
    • 162 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • あんかけ揚げだし豆腐

    あんかけ揚げだし豆腐

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ ホウレン草

    • 25分
    • 184 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • 小鯛と根菜の手まり寿司

    小鯛と根菜の手まり寿司

    市販の小鯛の笹漬けと、レンコン、ニンジンで簡単で豪華。ラップで包んできれいに仕上げます。

    主材料:酒 お米 昆布 だし汁 貝われ菜 ニンジン レンコン 木の芽 小鯛の笹づけ

    • 1時間30分
    • 100 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • 白身魚のサクサクフリット

    白身魚のサクサクフリット

    衣にビールを入れる事でサクサクの食感に!

    主材料:白身魚 グリーンアスパラ レモン プチトマト 卵白 卵黄

    • 30分
    • 617 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 京風きつねうどん

    京風きつねうどん

    定番のきつねうどん。甘めのだしが染みた油揚げがおいしいです。

    主材料:うどん 酒 だし汁 青ネギ 油揚げ ワカメ

    • 15分
    • 353 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • サンドイッチロール

    サンドイッチロール

    主材料:食パン スライスチーズ ハム ゆで卵 キュウリ アボカド ツナ

    • 15分
    • 823 Kcal
    • 2012/08
    • お弁当
  • 揚げだし豆腐

    揚げだし豆腐

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ

    • 25分
    • 183 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • キノコスパゲティー

    キノコスパゲティー

    シメジ、マイタケ、シイタケが入った、バターしょうゆ味の和風スパゲティーです。

    主材料:スパゲティー ベーコン シメジ マイタケ シイタケ ニンニク バター 大葉

    • 20分
    • 468 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 豚キムチのあったか鍋

    豚キムチのあったか鍋

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニラ 白ネギ ニンニク ショウガ 水 玉ネギ シイタケ 中華麺

    • -
    • -
    • 2002/01
    • 献立
  • 鶏と餅の治部煮

    鶏と餅の治部煮

    治部煮は金沢の郷土料理。ワサビをつけて召し上がれ。

    主材料:お餅 だし汁 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 鶏もも肉 シメジ

    • 25分
    • 475 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 豚肉入り五目豆

    豚肉入り五目豆

    主材料:水煮大豆 ニンジン レンコン 板コンニャク グリンピース 昆布 豚肉 だし汁 酒

    • 25分
    • 185 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 刻み昆布と鶏肉のうま煮

    刻み昆布と鶏肉のうま煮

    ミネラルたっぷり、ヘルシー食材の昆布が主役のうま煮。ほっとするやさしい味です。

    主材料:昆布 水煮大豆 鶏もも肉 ニンジン 酒 だし汁

    • 20分
    • 407 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • レモンクリームパスタ

    レモンクリームパスタ

    レモンの酸味効果で見た目よりもさっぱりとした味のパスタです。

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ バター ベーコン 生クリーム シメジ レモン汁 レモン

    • 20分
    • 1026 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
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