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トマト味噌のマルゲリータ鍋
「トマト×味噌」の旨みでコンソメいらず!トマト缶で簡単に作るピザ風の鍋です♪〆はショートパスタがおすすめ!
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このレシピのポイント・コツ
・ウインナーだけでなく厚切りベーコンや鶏肉でもアレンジ可能◎
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・〆にはお好みのショートパスタ(ペンネやニョッキ)を加えて煮てみましょう!汁感が少なくなっていたら水分を加えて調整してください。別茹でしたものを加えれば、すぐに〆を食べることができます。
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レシピ制作
荻 ありす
栄養士・フードコーディネーター
給食委託会社を経てフードコーディネーターの資格を取得。現在、レシピ制作やコラム執筆など幅広く活動中。
photographs/eri sato|cooking/ogi alice
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