愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 子供が好きなカリフォルニアロール

    子供が好きなツナを使ってカリフォルニアロールをアレンジ♪これなら特定の方角を向きながら黙々と食べら…

    主材料:お米 昆布 酒 焼きのり 白ゴマ サラダ菜 アボカド ツナ

    • 30分
    • -
    • 2015/01
    • 特集
  • 鶏のハーブ揚げ

    鶏のハーブ揚げ

    主材料:鶏もも肉 白ワイン 卵 小麦粉 片栗粉 トマト レモン

    • 25分
    • 291 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • アサリたっぷりクラムチャウダー

    クラッカーを入れるので簡単にトロミがつきます。具だくさんのクラムチャウダー。

    主材料:水 バター 玉ネギ アサリ ジャガイモ 牛乳 ニンジン ベーコン ドライパセリ クラッカー

    • 20分
    • 219 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 簡単で美味しい!家ラーメン みそ味でほっこり by金丸 利恵さん

    おうちで作るラーメンのレシピを紹介します。自家製のラーメンスープは、ひき肉の旨味と練りゴマのコクで…

    主材料:ラーメン 水 ショウガ ニンニク 白ネギ モヤシ 豚ひき肉 ニンジン すり白ゴマ 牛乳

    • 25分
    • 884 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • ぷりぷりエビを味わう!基本のチャーハン by 森岡 恵さん

    エビは丁寧に下処理するとぷりぷりおいしくなります。エビのおいしさを味わうシンプルなチャーハンです。

    主材料:ご飯 白ネギ 酒 溶き卵 レタス エビ 片栗粉 ハム

    • 20分
    • 520 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • パリパリソース焼きそば

    パリパリソース焼きそば

    大阪の粉モンレシピ!焼きそばをパリっと焼いていつもと違った食感にしてみました。こんないつもとちがっ…

    主材料:ニンジン キャベツ 豚バラ肉 卵 青のり 紅ショウガ ショウガ 白ゴマ モヤシ 焼きそば用中華麺

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • レモンクリームパスタ

    レモンクリームパスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ バター ベーコン 生クリーム 牛乳 シメジ 小麦粉 グリーンアスパラ レモン

    • 25分
    • 589 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • キラキラ素麺

    キラキラ素麺

    今日は七夕。つゆを寒天とゼラチンで固めてキラキラゼリーにしました!

    主材料:素麺 水 だし汁 ミョウガ 卵 大葉 オクラ レタス 細ネギ プチトマト 粉ゼラチン

    • 1時間
    • 254 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 親子そぼろ丼

    親子そぼろ丼

    鶏肉と卵を一緒にそぼろにしちゃいます。程よい塩加減と甘味加減がグッド。隠れた海苔と一緒に豪快に混ぜ…

    主材料:ご飯 酒 卵 刻みのり 白ネギ 鶏ひき肉 刻みネギ

    • 15分
    • 493 Kcal
    • 2001/02
    • 特集
  • 鮭とキノコの和風クリーム丼

    鮭とキノコの和風クリーム丼

    いつものクリームソースにみそを加えて和風の味付けに。

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンジン 小麦粉 バター シメジ グリンピース 牛乳 生鮭

    • 20分
    • -
    • 2010/11
    • 連載
  • 焼き生麩のカニあんかけ

    焼き生麩のカニあんかけ

    生麩のモチモチとした食感は食べごたえがありますね。

    主材料:生麩 白ネギ シイタケ カニ セリ だし汁 酒 片栗粉

    • 20分
    • 171 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • イカ衣揚げ・タイ風タレ

    イカ衣揚げ・タイ風タレ

    主材料:イカ 小麦粉 小麦粉 卵 水 キュウリ

    • 30分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • ビーンズシチュー

    ビーンズシチュー

    キドニービーンズとガルバンゾー(ヒヨコ豆)を使って、コロコロ可愛いシチュー 。水煮のビーンズを使う…

    主材料:キドニービーンズ ヒヨコ豆 豚バラ肉 玉ネギ セロリ シメジ ニンジン ニンニク トマトジュース 水

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • キノコとベーコンの和風クリームパスタ

    パスタがゆで上がる時間とソースができ上がる時間のタイミングを合わせましょう。

    主材料:スパゲティー ニンニク バター 酒 シメジ ベーコン マイタケ エリンギ 玉ネギ シイタケ 生クリーム

    • 20分
    • -
    • 2010/12
    • 特集
  • 玉ネギとツナの揚げ物

    玉ネギとツナの揚げ物

    サクッと揚がった衣がおいしい! 玉ネギの甘みが広がります。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 プチトマト 玉ネギ 卵 サラダ菜 白ゴマ ツナ

    • 15分
    • 488 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 炒り鶏豆腐

    炒り鶏豆腐

    肉と野菜のバランスが良い一品。親子丼のようなやさしい味付け。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン キヌサヤ 鶏むね肉 木綿豆腐 ブロッコリー 卵

    • 20分
    • 606 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 野菜たっぷり具だくさん!基本の八宝菜

    白菜や豚肉など具だくさんの八宝菜は栄養満点!ご飯の上にかけて中華丼にしたりと一品で大満足の定番中華…

    主材料:水 片栗粉 ニンジン 白菜 イカ 玉ネギ 豚バラ肉 シメジ

    • 20分
    • 386 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 根菜と芽ヒジキの煮物

    根菜と芽ヒジキの煮物

    残った時はハンバーグに入れたり、肉団子に入れたりしてもいいですね。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ レンコン グリンピース 豚肉

    • 20分
    • 124 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ナスとベーコンのパスタ

    ナスとベーコンのパスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン ベーコン シメジ アンチョビ ホウレン草 マイタケ ナス

    • 25分
    • 541 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 鮭と野菜のみそ蒸し煮

    鮭と野菜のみそ蒸し煮

    主材料:豆腐 酒 水 玉ネギ ニンジン バター シメジ キャベツ 鮭

    • 30分
    • 365 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 焼きビーフン

    焼きビーフン

    野菜がたっぷり! しっかり味のついた焼きビーフンで野菜嫌いなお子様にも!

    主材料:ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ ニラ 豚バラ肉 キャベツ シメジ ニンニク むきエビ

    • 40分
    • 492 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 鶏のクリームマスタード煮

    鶏のクリームマスタード煮

    マスタードが効いていて、赤ワインに合う一品です。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 ブラウンマッシュルーム 玉ネギ 白ワイン 生クリーム 牛乳 バター イタリアンパセリ

    • 20分
    • 498 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 野菜たっぷり!定番ゴーヤチャンプル

    たっぷりの野菜、豆腐や豚バラ肉など栄養バランスが良いチャンプルです。夏ビールに合わせても!

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 モヤシ ニラ 豚バラ肉

    • 15分
    • -
    • 2010/07
    • 特集
  • 鶏とエリンギの塩麹炒め

    鶏とエリンギの塩麹炒め

    塩気だけではなく、旨味もある塩麹を使って。鶏もも肉は細切りにする事で、火の通りも早くなります。

    主材料:鶏もも肉 エリンギ ニンニク バター 酒 塩麹 ドライパセリ

    • 10分
    • 370 Kcal
    • 2012/12
    • 簡単
  • モロヘイヤと鶏ささ身のゴマ和え ワカメスープ

    キュウリの歯ごたえや、大葉とすりゴマの風味で、食欲が落ちやすい暑い日も飽きずに食べられます。ゆで汁…

    主材料:キュウリ モロヘイヤ 鶏ささ身 水 酒 大葉 すり白ゴマ 昆布 ワカメ 溶き卵

    • 15分
    • -
    • 2021/09
    • その他
  • 生ワカメの豚肉巻き

    生ワカメの豚肉巻き

    主材料:豚肉 ワカメ サヤインゲン 梅干し 小麦粉 酒

    • 30分
    • 330 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • みそ鮭丼

    みそ鮭丼

    熱々のご飯にのせて召し上がれ! たくさんの野菜もとれる丼です。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク ミツバ シイタケ バター 白菜 鮭

    • 15分
    • 665 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • ゆで豚と春雨のピリ辛ゴマみそ和え

    時間をかけてゆでた豚バラ肉と、春雨の和え物。ゴマみそダレが病みつきになる味。

    主材料:豚バラ肉 酒 白ネギ ショウガ 春雨 キュウリ トマト だし汁 すり白ゴマ

    • 50分
    • 636 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • 炊き込み玄米ご飯

    炊き込み玄米ご飯

    主材料:酒 ニンジン サヤインゲン ゴボウ 鶏もも肉 玄米 もどし汁 干しシイタケ

    • 1時間
    • 584 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • ツナタマ丼

    ツナタマ丼

    親子丼の鶏肉を今回はツナ缶で。家に常備してある缶詰を使ったお手軽レシピです。

    主材料:ご飯 酒 卵 だし汁 玉ネギ ミツバ ツナ

    • 20分
    • 605 Kcal
    • 2008/11
    • 簡単
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