- E・レシピ >
- 献立 >
- 「焼き生麩のカニあんかけ」の献立 >
- 焼き生麩のカニあんかけのレシピ・作り方
- 調理時間
- カロリー
- 171 Kcal
下準備
-
生麩は幅2cmに切る。
-
白ネギは長さ3cmに切る。
-
シイタケは石づきを切り落とし、固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、軸と笠に切り分ける。
-
＜水溶き片栗＞の材料を混ぜ合わせておく。
-
グリルを予熱しておく。
作り方
-
1予熱しておいたグリルにアルミホイルをしき、分量外のサラダ油をぬって生麩、白ネギ、シイタケを並べ、焼き色がつくまで焼き、器に盛る。(ヒント)途中で焼き加減を確認し、焼けたものから取り出して下さい。
-
2＜あんかけだし＞の材料を鍋に入れて強火にかけ、煮たったらカニを加えて4～5分弱火で煮る。＜水溶き片栗＞を加えてトロミがついたら(1)にかけ、刻みセリを散らす。
このレシピのポイント・コツ
|
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
|
recipe/akiko ito｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko ito
「焼き生麩のカニあんかけ」の関連レシピ
みんなのおいしい！コメント
最新の食コラム
-
薬味だけじゃもったいない！ ミョウガが主役の「ミョウガのみそ汁」
暑い夏に向けて薬味として大活躍のミョウガ。冷奴にのせたり、そうめんに添えた…
糖質＆カロリーを抑えたナイスなアイス「ナイスクリーム」の作り方
最年少トップスーパーフードマイスターの、Lilyこと及川凜々子です。インス…
【楽天】そうめんはいつ解禁する？家庭で手軽に楽しめる流しそうめん器まとめ♡
毎年夏に1度は楽しんでみたいのが、流しそうめん。でも本格的なセットを用意す…
お墨付きのおいしさ！米屋が手がけるこだわりのおにぎり専門店に注目。
シンプルだからこそ、本当においしいおにぎりを。今回は、米屋が手がけるこだわ…
ピックアップ最新のおいしい！-
大根とツナの炒め物 がおいしい！
ゲストさん 09:43
-
イカとセロリのショウガ和え がおいしい！
ゲストさん 09:43
-
手羽のポン酢煮 がおいしい！
ゲストさん 09:42
-
さっぱり柚子胡椒香る！鶏もも肉と白ネギのポン酢炒め がおいしい！
ゲストさん 09:42
-
揚げ鶏むね肉のポン酢がけ がおいしい！
ゲストさん 09:42
-
イタリアンパスタサラダ がおいしい！
ゲストさん 07:14
-
ナスのナムル がおいしい！
ゲストさん 07:14
-
和風イワシハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 06:57
-
たまごトースト がおいしい！
ゲストさん 05:50
-
豚肉のショウガ焼き がおいしい！
ゲストさん 05:09
-
ホウレン草の白和え がおいしい！
ゲストさん 04:58
-
ニラ玉 がおいしい！
ゲストさん 03:00
-
エビと豆腐の塩炒め がおいしい！
ゲストさん 02:44
-
さっぱり柚子胡椒香る！鶏もも肉と白ネギのポン酢炒め がおいしい！
ゲストさん 01:31
-
ポテトポタージュ がおいしい！
ゲストさん 01:04
ウーマンエキサイト特集今日のおすすめ- 定番の食材
- 定番のレシピ
アプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
