愛あるセレクトをしたいママのみかた

豆腐入りつくねの磯辺巻き
お弁当
調理時間
カロリー
227 Kcal
材料  （ 1 人分 ）

<調味料>

  

酒

小さじ1
  

塩コショウ

少々
  

片栗粉

小さじ1/2

<タレ>

  

砂糖

小さじ1/2
  

みりん

大さじ1/2
  

しょうゆ

大さじ1/2

焼きのり

(9×4.5cm)3枚

メモお買い物メモ
カテゴリ：
豆腐料理  /  つくね
ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2011/07/17
更新日：
2011/06/17

作り方

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで水気をきる。白ネギはみじん切りにする。

  2. 豆腐入りつくねの磯辺巻きの作り方2
    2

    ボウルに鶏ひき肉、(1)、<調味料>の材料を加え、粘りがでるまでよく練り、3等分して平たく丸める。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、(2)を焼く。焼き色がついたらひっくり返し、フライパンに蓋をして中まで火を通す。合わせた＜タレ＞の材料を加え、煮からめる。フライパンから取り出し、焼きのりをつける。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
ブログに投稿

recipe/yoko akiyama｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

「豆腐入りつくねの磯辺巻き」の関連レシピ

「鶏ひき肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ