下準備
-
豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウする。イカは1枚に開いて斜め格子に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。
イカの皮をむくと、切り込みを入れやすくなります。
-
白菜はザク切りにする。玉ネギは幅1cmに切る。ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。
-
＜スープ＞と＜水溶き片栗＞の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。
作り方
-
1深さのあるフライパンにゴマ油を中火で熱し、豚バラ肉とイカを炒める。色が変わったら、白菜、玉ネギ、ニンジン、シメジを加えて炒め合わせ、油がまわったら＜スープ＞を加えて5分位煮る。
-
2塩コショウで味を調え、＜水溶き片栗＞でトロミをつけ、器に盛る。
リストに追加ファンになる
現在のファン数438
photographs/hisato nakajima｜cooking/sanae kurita
「豚バラ肉」を使ったその他のレシピ
-
キムチ豚汁
-
たっぷりゴボウの豚汁
-
豚ジャガコチュジャン炒め
-
レンコンのお焼き
-
豚バラ大根
-
豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
-
ゴボウのすり流し
-
揚げジャガのキムチ煮
-
白菜と豚バラのキムチ炒め
-
豚肉と白菜のみそ煮
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
ピックアップ
最新のおいしい！
-
小松菜の香味びたし がおいしい！
ゲストさん 01:21
-
アボカドと生ハムのブルスケッタ がおいしい！
ゲストさん 01:21
-
キムチ豚汁 がおいしい！
ゲストさん 00:57
-
小松菜の香味びたし がおいしい！
ゲストさん 00:57
-
チーズ焼きそば がおいしい！
ゲストさん 00:56
-
豆腐のピリ辛みそ鍋 がおいしい！
ゲストさん 00:52
-
カルボナーラ がおいしい！
ゲストさん 00:44
-
ブロッコリーと卵のサラダ がおいしい！
ゲストさん 00:43
-
アボカドと生ハムのブルスケッタ がおいしい！
ゲストさん 00:34
-
アボカドと生ハムのブルスケッタ がおいしい！
ゲストさん 00:32
-
黒酢肉団子 がおいしい！
ゲストさん 00:15
-
小松菜の煮浸し がおいしい！
ゲストさん 00:15
-
チンゲンサイとちくわの煮浸し がおいしい！
ゲストさん 12/12
-
豚キムチ春雨 がおいしい！
ゲストさん 12/12
-
クリームシチュー がおいしい！
ゲストさん 12/12
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
