- E・レシピ >
- 献立 >
- 「アスパラ入りリゾット」の献立 >
- エビのサクサクフリットのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 228 Kcal
下準備
-
エビは塩を入れた水で洗い、殻、背ワタを取って水気を拭き取る。＜下味＞の材料を加え、軽くもんでおく。
-
レモンは半分に切る。
-
クレソンは軸のかたい部分を切り落とす。
-
＜衣＞を作る。ボウルに卵白、塩を入れ、泡立て器でツンと角が立つまで泡立てる。小麦粉、片栗粉を加えてサックリ混ぜ合わせ、さらにサラダ油を加えて軽く混ぜ合わせる。
-
揚げ油は160℃に予熱し始める。
作り方
-
1エビは汁気を軽く押さえて片栗粉をまぶし、＜衣＞をたっぷりつける。160℃の揚げ油で、ふっくらと濃い揚げ色がつかないように揚げ、油をきる。
-
2器に(1)、レモン、クレソンを盛り合わせる。お好みで分量外の塩を添える。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
「エビのサクサクフリット」の関連レシピ
エビとレンコンのハニーマスタード
簡単エビマヨ
川エビの唐揚げ
レタスとエビのオイスター炒め
ファルファッリーネとホタテのサラダ
なんちゃってエビフライ
豪華ちらし寿司
ゆりねのおかず団子
レンジ卵サンドトーストランチ
海鮮と長芋の和風グラタン
ピックアップ
最新の おいしい！
-
エビのアヒージョ がおいしい！
ゲストさん 08:00
-
エビのアヒージョ がおいしい！
ゲストさん 06:29
-
エビのアヒージョ がおいしい！
ゲストさん 06:12
-
エビのアヒージョ がおいしい！
ゲストさん 03:22
-
豚キムチぶっかけそうめん がおいしい！
ゲストさん 00:54
-
豚キムチぶっかけそうめん がおいしい！
ゲストさん 00:43
-
白身魚のイタリアンフリット がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
ホイル包みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
焼きトマト がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
焼きバナナバニラアイス添え がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
しっとり☆おからケーキ がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
キウイドレッシングのグリーンサラダ がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
作り置きサラダチキン がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
照り焼きチキン がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
ふわふわ卵入り野菜炒め がおいしい！
ゲストさん 08/20
ウーマンエキサイト特集
