愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • シーフードサラダ

    シーフードサラダ

    主材料:サニーレタス ブロッコリー プチトマト ゆでタコ足 エビ 酒 ローリエ アンチョビ 赤ワインビネガー

    • 20分
    • 206 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • タケノコボンゴレ

    タケノコボンゴレ

    オリーブ油にニンニクの香りをつけるためには、火は弱火で!

    主材料:スパゲティー アサリ 水煮タケノコ アンチョビ ニンニク 白ワイン イタリアンパセリ

    • 20分
    • 531 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • まろやかカレーちからうどん

    まろやかカレーちからうどん

    ピリッとしたカレー粉に、ココナッツミルクを足すと、うどんに合うマイルドな味わいに。おもちとも相性抜…

    主材料:うどん 水 ニンジン 玉ネギ ネギ 小麦粉 ジャガイモ 切り餅 鶏肉

    • 25分
    • 700 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 砂肝サラダ

    砂肝サラダ

    たっぷり野菜でボリューム満点ですが、とってもヘルシーです。砂肝のコリコリした食感が美味しいですよ。

    主材料:砂肝 鶏ささ身 酒 水 玉ネギ レタス ニンジン 大葉 パクチー(香菜)

    • 15分
    • -
    • 2006/06
    • 簡単
  • マーボーナス

    マーボーナス

    主材料:豚ひき肉 ナス 水煮タケノコ 白ネギ サヤインゲン ショウガ ニンニク 酒

    • 25分
    • 243 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 卵のコロッケ

    卵のコロッケ

    少し多めのマヨネーズを入れるのがポイント。

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム 合いびき肉 トマト

    • 45分
    • 584 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 白インゲン豆と豚肉の煮込み

    白インゲン豆と豚肉の煮込み

    ふっくらとした白インゲン豆と素材の味を活かすハーブがポイント。

    主材料:白インゲン豆 豚肩肉 玉ネギ ニンジン セロリ ニンニク 白ワイン 水 水煮トマト

    • 1時間
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • ベーコンのハーブオムレツ

    ベーコンのハーブオムレツ

    生のローズマリーを入れて香り豊かなオムレツに。

    主材料:卵 玉ネギ 牛乳 ジャガイモ ベーコン プチトマト ピザ用チーズ マッシュルーム

    • 20分
    • 266 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • マーボー白菜

    マーボー白菜

    豆板醤のピリッとした辛さと白菜の甘みが感じられるメインです。

    主材料:白菜 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ニンニク 豚ひき肉 酒

    • 25分
    • 315 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • ポテトコロッケ

    ポテトコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム 牛ひき肉

    • 40分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • シンプルコロッケ

    シンプルコロッケ

    定番のコロッケは覚えておきたい料理の一つ。生クリームでコクのあるしっとりとした味わいに。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ 生クリーム プチトマト 合いびき肉

    • 40分
    • -
    • 2012/04
    • 献立
  • 簡単なのに本格的!やわらか豚肉のチンジャオロース

    豚肉、ピーマン、タケノコの王道レシピです。下味をつけた豚肉を電子レンジで加熱してから加えるのがポイ…

    主材料:酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 水 水煮タケノコ ショウガ 豚もも肉

    • 20分
    • -
    • 2004/10
    • 献立
  • 星型パプリカで色とりどり☆子供も大好き肉巻き弁当

    パプリカを星型に抜いて見た目もかわいく、味付けもバターで食べやすくしました。

    主材料:豚肩ロース肉 ニンジン エリンギ サニーレタス 赤パプリカ 黄パプリカ 水煮コーン

    • 30分
    • -
    • 2013/03
    • 連載
  • ネギみそカツ

    ネギみそカツ

    主材料:豚ヒレ肉 刻みネギ 小麦粉 水 パン粉 プチトマト

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • パンプキンコロッケ

    パンプキンコロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 玉ネギ 溶き卵 キャベツ 牛乳 酒 カボチャ カマンベールチーズ

    • 30分
    • 249 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • サツマイモと鶏肉のピリ辛甘酢炒め

    トロミのあるピリ辛味の甘酢炒め。小さめに切った野菜が食べやすい。

    主材料:サツマイモ ピーマン 白ネギ ショウガ 鶏もも肉 酒 片栗粉 酒

    • 20分
    • 548 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • チーズ入りライスコロッケ

    チーズ入りライスコロッケ

    カマンベールチーズが入ったライスコロッケは、子どもにも人気の一品です。

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ 溶き卵 ドライパセリ ご飯 カマンベールチーズ ハム

    • 20分
    • 583 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • レンコンのエビはさみ揚げ

    レンコンのエビはさみ揚げ

    大葉で味に変化をつけるのがポイント!

    主材料:レンコン エビ 酒 ショウガ ネギ 片栗粉 大葉

    • 25分
    • 318 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • エビとトマトのスープ

    エビとトマトのスープ

    香菜を入れるだけでエスニックな味に。

    主材料:水 トマト 酒 ベーコン ワカメ むきエビ パクチー(香菜)

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 鶏手羽元カレースープ煮

    鶏手羽元カレースープ煮

    主材料:水 バター ニンジン ローリエ 酒 ジャガイモ 鶏手羽元 ドライパセリ 新玉ネギ 大根

    • 35分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 芽ひじきの煮物

    芽ひじきの煮物

    ひじきってなんか体に良さそうだ。芽ひじきってなんか柔らかくて美味しそうだ。和食は難しそうだけど、作…

    主材料:酒 ニンジン 油揚げ 水 芽ヒジキ 板コンニャク 昆布 レンコン かつお節 ピーマン

    • 40分
    • 194 Kcal
    • 2001/03
    • 特集
  • 京のおばんざい あっさりカツ丼

    大葉と大根おろしでさっぱりと。

    主材料:ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 玉ネギ 豚肉 大葉 シシトウ ミョウガ

    • -
    • 846 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • 七夕ジャージャー素麺

    七夕ジャージャー素麺

    中華麺で作るジャージャー麺を素麺に変えて。星型のパプリカで七夕の演出です。

    主材料:素麺 酒 水 キュウリ ショウガ 白ネギ ニンニク 片栗粉 豚ひき肉 黄パプリカ

    • 20分
    • 436 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 鶏鍋春巻き

    鶏鍋春巻き

    揚げたてのパリッと食感をぜひ楽しんで!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 片栗粉 プチトマト ショウガ ニラ 紹興酒 ブロッコリー 鶏鍋の具 鶏鍋のスープ

    • -
    • 280 Kcal
    • 2008/01
    • 特集
  • ジャガイモカレースープ

    ジャガイモカレースープ

    主材料:水 玉ネギ 白ネギ 片栗粉 白ワイン ジャガイモ 刻みネギ タラ

    • 25分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • 納豆オムライス

    納豆オムライス

    主材料:卵 ご飯 バター 白ネギ ショウガ グリンピース 貝われ菜 納豆 野沢菜のお漬け物

    • 30分
    • 596 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    やさしい味の中に唐辛子の辛さがアクセント。

    主材料:酒 ニンジン 油揚げ 水 切干し大根 モロッコインゲン いりこ

    • 25分
    • 126 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • アボカドとウナギのオーブンオムレツ

    ウナギには、ビタミンだけでなくコラーゲンやミネラルもたっぷり含まれていますので、美肌力UP+血液サ…

    主材料:卵 生クリーム トマト アボカド サラダ菜 大葉 スダチ ウナギ蒲焼き 海苔

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 豚とジャガイモのソテーケチャップ和え

    子供から大人まで楽しめるメイン料理です。

    主材料:豚肉 玉ネギ 酒 ニンニク ジャガイモ ドライパセリ シメジ

    • 20分
    • 414 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • ユリネ入りコロッケ

    ユリネ入りコロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 生クリーム 合いびき肉 トマト ブロッコリー ユリネ

    • 40分
    • 415 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
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