生鮮野菜を使ったレシピ

ホタテ、フキ、焼き豆腐の甘煮です。ホタテがふっくらぷりぷりでおいしい！

主材料：ホタテ フキ ニンジン 焼き豆腐 だし汁 酒 木の芽

• 20分
• 166 Kcal
• 2008/04
• 献立

主材料：お米 もち米 酒 だし汁 里芋 チリメンジャコ 油揚げ ミツバ

• 1時間
• 494 Kcal
• 2004/10
• 献立

ペースト状にしたマッシュルームを鶏もも肉にたっぷりかけて。

主材料：鶏もも肉 マッシュルーム 白ワイン バター 小麦粉 牛乳 生クリーム

• 20分
• 843 Kcal
• 2010/06
• 献立

主材料：だし汁 卵 ミツバ ユズ皮 エビ ユリネ ギンナン ウナギ蒲焼き

• 30分
• 271 Kcal
• 2003/11
• 献立

主材料：カツオ 大葉 レタス 細ネギ 酒 キュウリ 梅干し だし汁 片栗粉 セロリ

• 25分
• 133 Kcal
• 2004/05
• 献立

主材料：ピーマン 玉ネギ 豚肉 酒 木綿豆腐 酒 溶き卵

• 15分
• 256 Kcal
• 2013/06
• お弁当

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 刻みネギ 白ゴマ 白菜 春菊（菊菜） 豆乳 スダチ

• 20分
• 70 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 水 ニンジン 片栗粉 高野豆腐 ユリネ

• 25分
• 181 Kcal
• 2001/11
• 献立

豪快に混ぜて召し上がれ！卵でとじれば、味がまろやかになっておいしいですよ！

主材料：豆腐 酒 ショウガ ニンニク 白ゴマ 細ネギ ご飯 アサリ

• 15分
• 532 Kcal
• 2010/10
• 簡単

生のパイナップルがあれば生を使って下さいね。

主材料：ご飯 バター 玉ネギ ピーマン ベーコン カシューナッツ パイナップル

• 20分
• 433 Kcal
• 2008/11
• 献立

がっつり食べたい時にオススメ丼！　ゴボウも食感のアクセント。

主材料：ご飯 酒 だし汁 玉ネギ ミツバ 溶き卵 ウナギ蒲焼き ゴボウ

• 30分
• 774 Kcal
• 2019/03
• 献立

緑豆春雨は時間をおいても、のびないで食感を楽しめるのが特徴。甘めの味付けで牛肉とも相性抜群。

主材料：牛肉 緑豆春雨 シイタケ チンゲンサイ 赤パプリカ ニンニク ショウガ

• 25分
• 429 Kcal
• 2017/08
• 献立

主材料：ワカメ 麩 ニラ 卵 だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 67 Kcal
• 2005/11
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 卵 レタス ハム

• 15分
• -
• 2004/11
• 献立

身体にいい食材ばかり！あっさり味で見るからにヘルシー！昆布や切干し大根の食感もアクセント。

主材料：昆布 だし汁 切干し大根 ニンジン 水煮大豆 酒 白ゴマ

• 15分
• 175 Kcal
• 2009/08
• 簡単

具は同じでも刺すだけで何だか鍋が華やかに！　取り分けも楽チンでパーティーにも最適です。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ネギ エノキ 鶏もも肉 豚バラ肉 マイタケ 小松菜

• 30分
• -
• 2018/01
• 特集

主材料：卵豆腐 むきエビ だし汁 酒 片栗粉 水 ミツバ

• 20分
• 116 Kcal
• 2005/05
• 献立

カツオを使った和風パスタはいかが？大きなボウルに盛り付けたら、キツネ色に揚げたニンニクやユズコショ…

主材料：スパゲティー ニンニク 酒 大根 プチトマト だし汁 レタス 貝われ菜 パプリカ カツオ レモン汁

• 20分
• 679 Kcal
• 2003/05
• 簡単

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 水 水煮マッシュルーム

• 15分
• 265 Kcal
• 2011/02
• お弁当

主材料：水 白玉粉 ゆで小豆 牛乳 カボチャ クルミ

• 20分
• 251 Kcal
• 2005/05
• 献立

もちもち食感がおいしい、具だくさんの炊き込みご飯。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ もち米 サヤインゲン ゴボウ 板コンニャク 芽ヒジキ

• 1時間
• 499 Kcal
• 2007/04
• 献立

なめらかなお豆腐とうま味のあるゴボウ天をコチュジャンの味付けでサッと煮る料理。調理時間が短いのでラ…

主材料：酒 だし汁 木綿豆腐 ショウガ シイタケ ニンニク 青ネギ ゴボウ天

• 15分
• 264 Kcal
• 2002/06
• 簡単

ユズコショウがきいた明太ソースをかける和風の焼きそばです。

主材料：中華麺 酒 卵 だし汁 明太子 水菜

• 15分
• -
• 2010/03
• 特集

ショウガをたっぷり入れるのがポイント。

主材料：油揚げ 卵 白菜 だし汁 酒 片栗粉 だし汁 ネギ

• 25分
• 326 Kcal
• 2007/09
• 献立

酒粕を加えたクリームソースはとっても上品な香り。スモークサーモンの塩気で味を引き締めます。

主材料：うどん 玉ネギ ユズ皮 バター 牛乳 生クリーム 水菜 酒粕 スモークサーモン

• 10分
• -
• 2013/01
• 連載

シンプルが一番。トマトクリームソースパスタの作り方を紹介します。残り野菜で具だくさんパスタ。パスタ…

主材料：スパゲティー 玉ネギ シーフードミックス ベーコン シメジ トマトソース 牛乳

• 30分
• -
• 2016/04
• 特集

食物繊維豊富なフキは歯ごたえが良い！　お弁当にもおすすめです。

主材料：フキ 油揚げ シイタケ ニンジン だし汁 酒 すり白ゴマ 酒

• 20分
• 141 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：お米 もち米 むかご ホタテ 油揚げ ミツバ 酒 だし汁

• 1時間
• 444 Kcal
• 2006/01
• 献立

歯ごたえと旨味のあるタコをフワフワの衣につけて揚げる。この衣はビールを使っていて、揚げ上がるとサク…

主材料：ゆでタコ足 ナス グリーンアスパラ 卵白 卵黄 小麦粉 ビール レモン

• 20分
• -
• 2002/09
• 簡単

主材料：エノキ ニンジン プロセスチーズ 豚肉 小麦粉 酒 キャベツ

• 25分
• 318 Kcal
• 2004/12
• 献立