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具だくさんトマトクリームパスタ

残り野菜で具だくさんパスタ。パスタは少し固めにゆでてソースと合わせます。

特集
調理時間
レシピ制作: 
西川 綾
材料  ( 1 人分

玉ネギ

1/4個

シメジ

1/4パック

牛乳

50ml

下準備

  • シーフードミックスは解凍する。

  • ベーコンは幅2cmに切る。

  • 玉ネギは薄切り、シメジは石づきを落として小房に分ける。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン、玉ネギ、シメジを炒める。

  2. 2

    (1)にトマトソースを加えて温め、牛乳、シーフードミックスを加えて混ぜながら軽く煮詰め、表示時間より1分短めにゆでたスパゲティーを加えて和える。

    スパゲティーは塩10gを入れた熱湯で茹でます(1人分)。

  3. 3

    お好み加減でスパゲティーのゆで湯を加えて濃度を調整し、器に盛る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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