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- パインとナッツのチャーハンのレシピ・作り方
下準備
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パイナップルは1cm角に切る。
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ベーコンは幅1cmに切る。
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カシューナッツはザク切りにする。
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玉ネギはみじん切りにする。
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ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って玉ネギに合わせてみじん切りにする。
作り方
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1中華鍋にサラダ油、バターを熱し、玉ネギ、ピーマンを炒める。玉ネギがしんなりしたらベーコンを加えて軽く炒め、ご飯を入れ、ほぐしながらよく炒める。
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2塩コショウで味を調え、パイナップルを加える。最後にしょうゆを中華鍋の鍋肌に添わせて加え、カシューナッツを加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛る。お好みで分量外の粗びき黒コショウを振って下さい。
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