愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • カボチャアーモンド揚げ

    カボチャアーモンド揚げ

    主材料:カボチャ 小麦粉 小麦粉 片栗粉 卵 水 スライスアーモンド

    • 20分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • 小松菜の卵とじ

    小松菜の卵とじ

    半熟の黄身をだしの染みた油揚げと小松菜にからめてどうぞ。

    主材料:卵 酒 だし汁 油揚げ 小松菜

    • 10分
    • 195 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 大豆とヒジキの煮物

    大豆とヒジキの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

    • 25分
    • 135 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • ジューシー絶品!基本の鶏の唐揚げ by 横田真未さん

    リンゴのすりおろしとごま油を下味に使うのが、プロの裏技。衣は片栗粉と小麦粉を1対1。基本はシンプル…

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン 小麦粉 ニンニク リンゴ

    • 25分
    • 718 Kcal
    • 2011/01
    • 簡単
  • ハムとカリッとチーズのブリトー

    主材料:小麦粉 水 ハム サニーレタス ピザ用チーズ

    • 10分
    • 373 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • 水煮大豆の煮物

    水煮大豆の煮物

    お好みで鶏肉を入れてもOKです!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 水煮大豆 板コンニャク 昆布 レンコン

    • 25分
    • 211 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • チキンのクリームソースがけ

    チキンのクリームソースがけ

    余った生クリームで、簡単クリームソース。チキンソテーがワンランクアップ!

    主材料:鶏むね肉 シメジ マッシュルーム 白ワイン 生クリーム パセリ

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • 特集
  • ホワイトソース缶で!タケノコとホタテのクリーム煮

    ホタテや旬のタケノコを炒めてホワイトソース缶でクリーム煮に。とても簡単に濃厚な味わい!

    主材料:水煮タケノコ ホタテ 玉ネギ 白ワイン 牛乳 木の芽

    • 20分
    • 233 Kcal
    • 2013/04
    • 簡単
  • 鶏とエリンギのケチャップ炒め

    鶏とエリンギのケチャップ炒め

    主材料:鶏もも肉 エリンギ 玉ネギ バター 酒 ドライパセリ

    • 15分
    • 272 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • 鶏唐と野菜の甘酢炒め

    鶏唐と野菜の甘酢炒め

    主材料:鶏の唐揚げ 玉ネギ キャベツ シイタケ ウズラの卵 酒

    • 10分
    • 258 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • ナスのはさみ揚げ

    ナスのはさみ揚げ

    主材料:ナス エビ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉 卵 パン粉 ブロッコリー

    • 25分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • 素麺と長芋の酢の物

    素麺と長芋の酢の物

    長芋を素麺のように切るのがポイント!

    主材料:素麺 だし汁 ニンジン オクラ 長芋 刻みのり 柑橘汁

    • 10分
    • 150 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    鶏もも肉はフォークなどで刺すと火の通りも良くなりますよ。 下味をしっかりつけてカリッと揚げる大人気…

    主材料:片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 プチトマト サラダ菜

    • 25分
    • 455 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • ぷりぷりエビマヨ炒め

    ぷりぷりエビマヨ炒め

    エビは強火で炒めるのがポイント。生クリームを入れてコクのある一品に。

    主材料:エビ 片栗粉 酒 生クリーム 玉ネギ プレーンヨーグルト サニーレタス プチトマト 白ネギ 細ネギ

    • 20分
    • 327 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 刻み昆布と大豆の煮物

    刻み昆布と大豆の煮物

    ミネラル、食物繊維が豊富な昆布をたっぷり使った、美容に良い煮物です。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 水煮大豆 昆布

    • 20分
    • 218 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 鶏のつくね焼き

    鶏のつくね焼き

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 ニンジン プチトマト サニーレタス

    • 20分
    • 207 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • エビフライ

    エビフライ

    エビフライって冷めても美味しいよね。ぷりぷりのエビをパクッと食べたい。

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵

    • -
    • -
    • 2001/03
    • 特集
  • 五香粉から揚げ

    五香粉から揚げ

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン トマト サニーレタス

    • 30分
    • 316 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • コリコリつくねバーグ

    コリコリつくねバーグ

    鶏の軟骨が入ってコリコリとした食感が楽しい。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 玉ネギ プチトマト 卵 サラダ菜 鶏軟骨

    • 20分
    • 262 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 焼き米ナスの肉みそがけ

    焼き米ナスの肉みそがけ

    野菜がたっぷり入った肉みそを贅沢にかけて召し上がれ。

    主材料:米ナス 鶏ひき肉 ニンジン ゴボウ ニラ ピーマン ショウガ すり白ゴマ

    • 20分
    • 452 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 鮭そぼろの三色丼

    鮭そぼろの三色丼

    主材料:ご飯 生鮭 酒 酒 卵 キヌサヤ

    • 10分
    • 603 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • つるりん豆腐サラダ

    つるりん豆腐サラダ

    主材料:豆腐 ショウガ キュウリ トマト バジル リンゴ 葛粉 紫玉ネギ スライスアーモンド ピーナッツオイル

    • -
    • -
    • 2005/09
    • 特集
  • レタスのふわふわスープ

    レタスのふわふわスープ

    ザーサイの塩気がちょうどいい。

    主材料:水 片栗粉 レタス 卵白 ザーサイ カニ風味カマボコ 紹興酒

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • キノコと鶏肉の焼きびたし

    キノコと鶏肉の焼きびたし

    グリルでこんがり焼いて、調味料でつけこむだけ!お酒にもご飯にも合う一品です。

    主材料:シイタケ マイタケ 鶏もも肉 酒 白ネギ 酒

    • 15分 +
    • 306 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 鶏肉の山椒風味ソテー

    鶏肉の山椒風味ソテー

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 エリンギ 白ネギ ピーマン 酒 実山椒の佃煮

    • 20分
    • 424 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 和風山芋グラタン

    和風山芋グラタン

    外はカリカリ、中はふんわりとした口当たりの良い山芋グラタン! 和風の味付けでご飯が進みます。

    主材料:バター 酒 卵 白ネギ 合いびき肉 レモン汁 細ネギ 山芋

    • 25分
    • 402 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 鮭のホイル焼き フライパンで簡単に!切って包むだけ

    鮭のホイル焼きを紹介します。鮭と野菜をホイルで包み、フライパンで蒸し焼きに。蒸し器が無くても作れる…

    主材料:バター 鮭 シメジ ニンジン ジャガイモ 白ワイン

    • 20分
    • 261 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 簡単牛肉ビーフン

    簡単牛肉ビーフン

    味付けは焼き肉のタレのみ! お肉たっぷり、ボリューム満点です。

    主材料:ビーフン ニンジン シイタケ 水煮タケノコ 牛肉 温泉卵

    • 20分
    • 600 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • カレー風味のマカロニサラダ

    カレー風味のマカロニサラダ

    定番のマカロニサラダにカレー粉を加えるだけでいつもと違ったおいしさ!

    主材料:マカロニ キュウリ 玉ネギ プレーンヨーグルト ハム ゆで卵 リンゴ

    • 20分
    • 248 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 即席オーブンで焼き鳥 宅飲みのお供に by杉本 亜希子さん

    焼き鳥レシピを紹介します。オーブンで焼けば、手軽にお家で気軽に楽しめます。タレも手作りで!

    主材料:鶏もも肉 鶏皮 白ネギ キャベツ レモン トマト 酒 小麦粉

    • 30分
    • 693 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
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